凉性水果是指性寒的水果，这类水果具有清热、泻火或解毒的功效。常见的凉性水果包括西瓜、奇异果、柚子等。对于热性体质的人群来说，适量食用凉性水果可以帮助清火解毒，辅助治疗火热症状。然而，对于寒性体质以及肠胃不好的人群，建议少吃凉性水果，以免对身体造成不良影响。常见的有：
1.香蕉：味甘，性寒。入肺、大肠经。有清热润肠、解毒生津的功效。
2.苹果：味甘、酸，性平。入脾、胃、肺经。可生津止渴、润肺除烦、健脾开胃。
3.西瓜：味甘，性寒。入心、胃经。有清热解暑、生津止渴的功效。
4.橙子：味酸、甘，性微寒。入肝、胆、胃经。能疏肝解郁、理气化痰。
5.梨：味甘、酸，性凉。入肺、胃经。可生津止渴、清热解毒。
6.葡萄：味甘，性平。入脾、肺、肾经。有益肾养血、强筋骨的功效。
7.草莓：味甘、酸，性凉。入脾、胃、肺经。可生津止渴、润肺除烦。
8.火龙果：味甘，性平。入肺、胃经。能润肠通便、养颜美容。
9.柿子：味甘涩，性寒。入肺、脾、胃经。能润肺生津，健脾开胃，涩肠止血，适合于咳嗽、口疮、烦渴等症。
10.猕猴桃：味甘酸，性寒。入脾、胃经。能解热止渴，利尿通淋，和胃降逆，可治烦热，消渴，黄疸，石淋，痔疮等症。
11.荸荠：味甘，性寒。入肺、胃经。能清热生津，化痰明目，消积利湿，可治热病伤津，消渴化痰，黄疸等症。
凉性蔬菜是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，这些蔬菜具有一定的清热解毒、利尿消肿等功效。常见的凉性蔬菜包括黄瓜、西红柿、茄子、菠菜、冬瓜、丝瓜、木耳菜、白菜、生菜等。对于热性体质的人群来说，适量食用凉性蔬菜可以帮助清火解毒，辅助治疗火热症状。然而，对于寒性体质以及肠胃不好的人群，建议少吃凉性蔬菜，以免对身体造成不良影响。常见的有：
1.苦瓜：味苦，性寒。入心、肝、脾、肺经。能清热泻火，清心除烦，可用于中暑发热、疮痈肿毒等症。
2.茄子：味甘，性凉。入脾、胃、大肠经。能活血散瘀，消肿止痛，可用于寒热头痛，冻疮等症。
3.菠菜：味甘，性凉。入大肠、胃经。能养血止血，利肠通便，可用于贫血、便血等症。
4.冬瓜：味甘淡，性凉。入肺、大肠、膀胱经。能利尿消肿，化痰降火，可用于水肿胀满，小便不利等症。
5.西红柿：味酸甘，性微寒。入肝、脾、胃经。能清热解毒，凉血平肝，生津止渴，可用于高血压病等症。
6.竹笋：味甘，性寒。入胃、大肠经。能清热化痰，和中润肠，可用于痰热咳嗽，胃肠燥热便秘等症。
7.丝瓜：味甘，性凉。入肝、胃经。能清热解毒，凉血化痰，可用于痰热咳嗽等症。
8.木耳菜：味甘酸，性凉。入肝、脾经。能清热解毒，养血止血，可用于热毒疮疡等症。
9.黄花菜：味甘，性凉。入肝、脾经。能清热解毒，祛风止痛，可用于头痛眩晕等症。
10.白菜：味甘，性凉。入肠、胃经。能清热解毒，利尿消肿可用于肠热便秘等症。
11.生菜：味苦甘辛，性凉；入肝、胃经；具有清热爽神作用；适用于烦热消渴引饮等症；多食有助消化作用；故宜于消化功能较弱者食用之；而脾胃虚寒者则不宜多食；且不可与蜂蜜同食；因蜂蜜能清热滑肠；两者同食则易致泻痢而作腹中虚鸣；久不能止之状；须知其不可同食之理；则可免于误食之弊矣！
