北京哪里治白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/私房菜推荐：佛手茄子一、茄子的知识前几天我们已经讲到过关于茄子的一些基本的购买常识问题，今天我们来聊聊茄子的营养以及吃茄子有什么讲究，最后也为大家带来了一道非常好吃的私房菜：“佛手茄子，”希望大家能够喜欢。这个季节正是吃茄子的时候，而且很多人都喜欢吃茄子，虽然茄子含有丰富的营养，但是不能乱吃。今天小编就和大家聊聊茄子一些吃茄子的问题：首先是营养问题，茄子富含维生素P，特别是紫茄子克紫茄子里的维生素P更是高达毫克，而维生素P对人身体内的很多血管都是有非常大的作用。然后就是茄子本身含有的膳食纤维，可以起到很好的瘦身和美白作用，这些都是对人体有着莫大好处的。然后就是吃茄子对我们身体有什么好处？茄子可以充分地补充人体所需要的蛋白质和碳水化合物。吃茄子还可以增强人的体质，提高免疫力和抵抗能力。最后就是茄子是寒性食物，吃多了容易消化不良，还有就是不能和秋葵一起食用，因为秋葵也属于寒性食物，两者一起食用的很有可能会导致消化不良拉肚子的。这一点大家一定要注意。二、茄子的制作茄子是一种非常好搭配的食材，平时自己在家随便炒炒的话，就伴着肉炒就可以，也非常好吃，但是今天要给大家推荐的是一款大家很少见的一款茄子的做法，那就是：“佛手茄子。“这道菜不仅好吃，而且入口的那种酸甜感和软糯感会让人久久不能忘怀的。下面就把制作方法分享给大家：第一：食材1个紫茄子、一小碗肉末、半个番茄、小半个洋葱、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量、白糖适量、大蒜子适量。第二：制作方法1、把所有的原材料准备好；2、把茄子清洗干净用工具把皮去掉，然后把洋葱和大蒜子洗干净切沫，西红柿切丁；3、然后用刀把茄子从中间分开切成碎长条，六瓣或者八瓣都可以，再把茄子里外均匀地抹上淀粉；4、起锅烧油，把蒜末和洋葱一起倒进去炒香，然后倒入肉末炒至变色；5、炒好之后把番茄倒进去，一起炒均匀；6、然后加入番茄酱、白糖、盐和水一起搅拌均匀，煮至黏稠；7、把茄子用油锅炸至香脆金黄捞出，然后再淋上煮好的酱汁就可吃了。三、爱心提示在我们制作茄子的时候，不管是什么菜还是用水把茄子泡一下，这样能够有效避免茄子块氧化变黑。同时因为茄子本身有热毒，浸泡可以把毒素泡出来。今天的分享就到这儿了，希望分享的知识能够给大家带来帮助，感谢大家的支持!!!
