是的，
你没看错，
今天要介绍的这道菜就是西红柿炒鸡蛋。
几乎所有人都会做，
完全没有难度的一道菜。
但是呢，
是否做得好吃又是另一回事了，
而且看似简单，但是每个人的做法还都不一样，
总之各有千秋。
当然，你也可以尝试一下我的做法，
也是非常好吃的呢！
步骤一：将西红柿洗净，在底端划十字刀。根部插入一根筷子，燃气调小火烤匀，待皮都裂开以后关火，拔掉筷子，就可以跟顺利的把皮去掉了，接着再清水冲一下，切块备用。
步骤二：将鸡蛋打散备用，葱末切好备用。
步骤三：锅内放入少量油烧热，倒入打散的鸡蛋，煎至鲜嫩的金，起锅备用。
步骤四：再次倒入少量油烧热，倒入西红柿翻炒至七分熟，再倒入鸡蛋一起翻炒，加少量盐、酱油，再翻炒几次，鲜嫩清香的西红柿炒鸡蛋就做好了，
记得撒上葱花哦！
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