海带炖排骨
排骨：克、海带：克、姜片：4片、盐：适量、葱花：适量、鸡精：适量、枸杞：适量
步骤详解
1准备食材，排骨焯水，姜切片，海带洗净
2电炖锅加水，放入排骨姜片，电炖锅开大火
3排骨烧开半个小时后加入海带
4汤再烧开后，放入盐、鸡精，加入适量葱花、枸杞，即可出锅
菠菜丸子汤
菠菜：一把、猪肉：g、生粉：适量、芝麻油：几滴、油：适量、盐味精：适量
步骤详解
1菠菜洗净泡水
2切成几段
3猪肉剁碎加入适量生粉芝麻油盐搅拌均匀
4锅里下水煮至水开
5放入菠菜
6捏丸子
7大火煮至丸子熟透
8加入适量盐味精调味就可以关火了
9装碗
西红柿炖牛腩
牛腩：15斤、西红柿：二个、葱：一段、姜：一块、大蒜：三瓣、料酒：适量、胡椒粉，山楂：适量
步骤详解
1牛腩切小块飞水去血沫
2西红柿开水烫过去皮
3牛腩入开水锅加全材料煮开倒入砂锅小火焖炖一个小时，加入切好的西红柿，加盐焖炖半小时关火，牛腩充分入味加少蔬之鲜调好味即可。
4盛在汤碗里撒上香菜，这道菜就做好了。
