常吃的西红柿炒鸡蛋,正确制作步骤你知道吗 [复制链接]

提起美食，大家首先想到了什么？有没有一股熟悉的美味瞬间你的味蕾，让你热血沸腾，小时候我们和玩伴们放学回家走在乡间的小路上远远的就能看见家里炊烟袅袅，一股浓香味扑入你的鼻子，你希望家里的饭桌上摆放的饭菜是什么呢？小编现在想的是一道有特殊记忆的饭菜――西红柿炒鸡蛋。

这道制作简单却味道可人的饭菜没有太多繁琐的工序，烹饪方法简单易学，接下来我们一起来看看如何制成这样一道深受大众喜爱的可口饭菜吧。

准备食材

首先我们需要用到的材料有两颗祖传的西红柿、母鸡下的蛋、食用油、调料包葱、姜、胡椒粉、糖、盐。关于糖呢，这个可以依据自己的口味而定，有些宝宝不喜欢吃甜的，这时候我们可以省去这一步骤，像小编呢，平时喜爱甜物，自然就会多放一点糖来调味咯。

接下来我们看具体操作步骤：

第一步：我们要把西红柿洗干净，去皮，然后切开备用切成小块状，放入旁边碗中。

步：把鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

第三步：把配料切沫备用。

第四步：就需要开始炒鸡蛋了，我们把锅热上把油烧开，把鸡蛋液轻轻倒入锅中炒熟备用。

第五步：待油热后放入配，把准备好的西红柿翻炒，依次放入白糖、盐。进行翻炒。最后一步就是把备用好的鸡蛋放入进行翻炒，均匀即可。

配菜

不要被油烫伤哦，我们也可以根据自己的喜好加入我们爱吃的蔬菜，比如有青豆、青菜、萝卜或者黄瓜都是很好的选择。接下来我们要做的工作就是摆盘了，把它放入自己喜欢的盘子中，然后我们也可以在上边摆放一些颜色鲜艳的配菜让颜色看起来更加可人，吸引人的眼球，增加饭菜的美味程度。真的是太棒了。然后摆上桌在灯光的映衬下散发出迷人的香味，真的让人忍不住想尝两口呢。

家的味道

每次我坐在沙发上看书，望向厨房妈妈忙碌的背影，心里总会有很多的想法，一股暖流涌向心口。这是多么幸福的一个场景啊！用一句话来说，妈妈就是幸福的，温暖的传播者。一家人围坐在餐桌前，品尝着妈妈为了我们整个家的爱心付出，那么，我们吃了妈妈做的这么多年饭，有没有对妈妈认真的说过一声谢谢呢？西红柿炒鸡蛋它不仅仅是一道菜更具有家的味道。

时常想，这么一道遍布大众家庭且容易上手的菜，为什么会有这么大的魅力，西红柿中有我们每天要补充的维生素，有没有人和你说过吃西红柿可以变白和抗衰老这句话呢，原来这是有科学依据的呀，女孩子们建议爱上西红柿这个酸甜的蔬菜，鸡蛋中富含蛋白质，是我们人体所必须的营养物质，有一句话叫做一天一鸡蛋。这样看来，营养搭配合理，营养元素多样，具有互补的特点就是他的一个优点。并且红色，互相搭配加之绿色点缀，色泽鲜艳，口味宜人，吃起来爽口、开胃，所以深受大众喜爱。

制作这么一道简单的饭菜所需的时间不多，但是给人带来的幸福感和满足感却是无限的，这真是一到神仙饭菜啊，那么，你有没有爱上西红柿炒鸡蛋这道简单却不平凡的饭菜呢？或者提起儿时的记忆那道菜是让你印象深刻的不能忘记的，可以和小编交流探讨。