西红柿别再炒鸡蛋了,试试这样做,好吃又有 [复制链接]

大家好，我是波姐，西红柿炒鸡蛋是我们平时生活中经常吃的一道菜，做起来简单方便，而且味道口感也很棒，大家都能够接受，所以很受欢迎，再一个食材普通，哪里都可以买到，价钱也相对便宜，但是营养价值却很丰富。西红柿和鸡蛋放在一起营养互补，同时还具有健脑抗衰老的作用。今天波姐把西红柿和鸡蛋放在一起，换个吃法。首先准备一个呆萌可爱的西红柿，清洗干净，表面划个十字花刀，然后用开水烫一下。

剥掉西红柿的表皮，把西红柿切成细小碎块备用，空碗内打入四个鸡蛋打散，锅内加入植物油，油热下入鸡蛋液，边炒边搅动，使鸡蛋成为小碎块，炒熟盛出晾凉备用，再切点火腿丁，切点葱花，开始调馅，把所有准备好的原料放在一个大碗内，然后加入适量的盐，鸡精，十三香，耗油，搅拌均匀，腌制十分钟入味。

空碗内倒入克土豆淀粉，分少量多次加入开水，边倒边搅拌，合成光滑面团，醒面十分钟。

醒好后搓成长条型，切成大小相等的小挤子，按压一下，幹成饺子皮，包入和好的馅料。全部包好后，放入蒸锅中。

开锅后大火蒸八分钟，新鲜又美味的水晶蒸饺就出锅了，营养又健康，关键是颜值很高，是饺子中的颜值担当哦。最后配上自己喜欢吃的蘸料就可以开吃喽。

这款饺子喜欢的话你自己也试一下吧，关于做饺子您还有什么好的方法，欢迎留言分享哦，独乐乐不如众乐乐，共同探讨共同进步，您的支持是我努力和前进的动力，再次感谢观看阅读，我是波姐，下次见。