北京治疗白癜风需多少钱 https://m.39.net/disease/a_e4uci2w.html西红柿炒鸡蛋是一道很普通的菜,有不少人都爱吃,经常自己动手,西红柿炒鸡蛋,要如何烹饪,味道会更好?今天给你们讲一个很好吃的西红柿炒鸡蛋,用这种方法做成的西红柿鸡蛋,汤里的香味格外的浓,不仅好吃,还很好吃。下面我们一起来看看西红柿炒鸡蛋的具体做法。
西红柿、蛋、白醋、油、酱油、盐、鸡精、大葱
1、这样做的西红柿炒蛋很美味,而且汤很香,很有食欲,我们现在就来做西红柿炒蛋的材料,2-3个西红柿,3个西红柿,3个鸡蛋,还有少量的白醋、油、生抽、盐、鸡精和一根葱花。
2、我们拿出两个已经准备好的西红柿,将两个西红柿放在水里冲洗,稍微冲洗一下,然后拿出晾干,用刮削器将西红柿的表皮都刮掉,由于西红柿表皮比较硬,很难嚼碎,去除后味道会更加鲜美,我们将剥好的西红柿放在清水里彻底冲洗,冲洗好后捞出晾干,放在砧板上。
3、接下来是将番茄的根都给剁了,再将番茄的根给剁碎,每一片都要小一些,让番茄更加的美味。
4、往鸡蛋里倒一些白醋,可以起到除味的作用,然后用筷子搅拌均匀,搅拌均匀,然后放在一边。加入少量的油,加热,加入蛋汁,在煎的过程中,要以最小的速度翻炒,以免煮熟,最后捞出,装在一个大的碗里备用。
5、将准备好的葱段取出,将其洗净,将葱剁碎,放在一个大碗中。把适量的油倒进平底锅里,但是油一定要少,如果煎的西红柿油过多,会很难下咽,最后倒进西红柿,继续翻炒一分钟。
6、1分钟后,加入少许的生抽和盐,将其搅拌,搅拌至完全,倒入蛋液中,加入少许的鸡精,将其搅拌至完全,待其完全消化,加入少许的鸡精,将其搅拌至均匀,便可以出锅,洒入葱末,一份香喷喷的西红柿炒蛋,您看如何?