番茄不仅营养丰富,口感酸甜适中,而且成熟以后看起来鲜红欲滴的,分外诱人。番茄的食用方式也有很多,可以在炒菜的时候,加入一个番茄,起到提味的作用。还可以生吃,酸甜多汁,补充维生素,对身体健康大有裨益。那么番茄的产地有哪些呢?
意大利
位于欧洲南部的意大利,盛产的番茄酱可以说是享誉全世界了。除了得天独厚的自然环境,偏向地中海的气候、光照和热量更加充足,使得番茄产量更高、口感更好之外,意大利的番茄,是以“有机”见长的,品质会更安全。有机食品从种植到生产、加工都不会使用任何对人体有害的添加剂,如除虫剂、化肥、防腐剂等,同时禁止使用转基因生物。相对来说,食品安全上,会显得更加一点。
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美国
位于西半球的美国,由于土地肥沃、气候适宜,再加上科技化和现代化的农业技术,使得美园盛产的番茄不仅量大,而且营养也非常丰富。但是美国的农业是支持转基因技术的,具体利弊还需要个人去衡量。转基因通过改变生物的基因链,使得产物营养和品质等都得到了提高,甚至吸取了多种食物的优势后,良好的生长属性还能避免使用过多的除虫剂和化肥。但也有人觉得转基因技术是违反了自然规律的,也许会有潜在的危险性。
中国
位于中国西北部的,由于日照时间比较长,番茄可以进行光合作用的时间更多,昼夜温差大,番茄的养分消耗少,使得番茄更加鲜甜可、色泽红润。如果说到口感的话,中国又甜又饱满的番茄,才是当之无愧的优质番茄。
每个产地所产出的番茄都有自身的特点。意大利的番茄由于主打有机产品,安全性上更加让人放心,美国的番茄受转基因技术影响,营养会更丰富。中国的番茄受气候影响,口感更甜美。