治白癜风北京最好的医院是哪里 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bb_zx/7bqp2wo/今天为大家带来一道家常菜,西红柿炒鸡蛋,做法很简单,材料很普通,营养价值却很高。蛋香可口,又带有西红柿的酸甜味,非常开胃。
西红柿炒鸡蛋主要的食材就是西红柿和鸡蛋,西红柿既是水果,也是蔬菜,含含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,营养价值高。个头大颜色红的西红柿,洗干净就能吃,酸酸甜甜的很美味。
鸡蛋就不用说了,在日常菜谱中经常见到,能加工成许许多多的美味佳肴,蛋白质含量很高。
西红柿2个、鸡蛋3个、生抽1小勺、油盐适量。
1、西红柿去蒂洗净切块。
2、鸡蛋搅打成蛋液。
3、炒锅中加热食用油,倒入蛋液后,滑动炒锅让蛋液均匀受热。
4、将鸡蛋翻面,用锅铲划成几块,倒入西红柿翻炒1分钟。
5、再加入生抽、食盐翻炒均匀即可出锅。
1、炒鸡蛋时,油要够。
2、鸡蛋不要炒太糊。
3、如果怕太干,可以加入适量清水。
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