白癜风专科医院哪家好 http://www.jk100f.com/鸡蛋和西红柿的前世姻缘，一个是离家出走，一个是断绝关系！这两个家伙经常因为各种理由和借口见面，相会，现在居然达到了相爱的地步！如果你要生生的把它们俩个分开，估计围观的群众会用唾沫淹没你，你要是让它们异地相思也不可能，很快就有更好的鲜亮夺目的替代者，而且层出不穷。
西红柿家族这还不是打小惯出的毛病，没成熟以前那是非常青涩而且矜持，常常把自己保护得很严密，轻易不肯以真面目示人，也有一些西红柿同类，学会了化妆术，本来红润的脸蛋化妆成泛青的模样，但也有那化妆不行的，青里透红，粉红微露，阳光下还是暴露了自己。而这些手段在开始的时候，还很难被人识别，可是渐渐地就被人破解，常常还没到瓜熟蒂落的时候就被劫持了。
西红柿一看这一招数不行，得改头换面，来个基因大转变，由红变黄，实在不行橙黄也行，反正要脱胎换骨，后来就有了好几个面目来混淆视听，但是这个技法也相继被人们识破，而且发现，不仅没有很好的伪装好自己，还把整个家族都暴露了！原来它居然吸收了更多的糖分，品尝起来竟然比红色西红柿更润口。后来，西红柿家族们把红色归为可以与鸡蛋结合，必须要单身不能与异族同婚，而红色的西红柿就再也肆无忌惮，身价也由高贵而降为庶民，西红柿却一直保持高傲，宁缺毋滥，宁可孤独终老也轻易不与红色为伍。
西红柿家族里还有一个后来者，小小的身躯，却身价不菲，越是寒冷的季节，越是金贵，而且给自己起了个好听的名字圣女果。
十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。但人们都把番茄种在庄园里，并作为象征爱情的礼品赠送给爱人；过了一代又一代，仍没有人敢吃番茄。到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头，因此，他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然后，他躺到床上等着死神的光临。但一天过去了，他还躺在床上，鼓着眼睛对着天花板发愣。怎么?他吃了一个像毒蘑一样鲜红的番茄居然没死!他咂巴咂巴嘴唇，回想起咀嚼番茄那味道好极了的感觉，满面春风地把“番茄无毒可以吃”的消息告诉了朋友们，他们都惊呆了。不久，番茄无毒的新闻震动了西方，并迅速传遍了世界。从那以后，上亿人均安心享受了这位“敢为天下先”的勇士冒死而带来的口福。后来有人分析了西红柿的成分，论证了它含有多种维生素，是营养极为丰富的食品，于是便把它从公园里挪出来，移进了菜园。到了十八世纪，意大利厨师用西红柿做成佳肴，色艳、味美，客人赞不绝口。番茄终于登上了餐桌。内容来源于网络
鸡蛋，历来都是有争议的，你到底是先有的还是后有的？这个问题被困惑了几千年，始终无解。而你从来就不为自己辩解，始终扮演着主角却收了群众演员的酬劳，即使偶尔会价码高一点，却总是不能持久，想想也是自从有了你，你就是个没父亲的孩子，甚至连父亲是谁都搞不清楚，也难怪，谁让妈妈生了一大堆孩子，自己都不记得谁是老大，谁是老末！
后来为了做区分，就给换上了不一样的衣服，红色和白色的作以区分，开始的时候，人们不认可穿白色衣服的家伙，认为你是外来者，血统不纯正。后来经不住白色的家伙越来越多，人们也拿它没办法，渐渐地就接受了它，但是直到今天，白皮鸡蛋始终没有红皮鸡蛋的地位高，因为它的口感老是差了一点点，究竟差在哪呢？谁也说不清，反正就稀里糊涂的混日子吧，谁让它妈妈生育能力强呢！
鸡蛋和西红柿的相遇得益于二者的颜色，红黄结合之后，最醒目的颜色集于一身，更得益于二者的味道，可盐可糖，酸鲜香嫩，而且广受好评。这不今天就来了一份西红柿炒鸡蛋来深刻体会一下他们的爱情故事，酸酸甜甜。但是我这有点青涩，是不放糖的的版本，但是做法和别人都不一样，味道还很别致呢！
西红柿炒鸡蛋-》特别版
需要食材：白皮鸡蛋两颗、红皮鸡蛋两颗、西红柿4个、正好成双成对，香菜1颗
需要调料：盐1小匙、鸡精1小匙、白糖随意我没放、东古酱油10克、香油2滴、胡椒粉1小匙
1小匙=5ml
制作过程：
1、西红柿洗净去根，切成滚刀块。
2、鸡蛋打散，葱姜切末，香菜洗净切成段备用。
3、炒锅上火烧热放入色拉油烧热，放入鸡蛋液炒成大块，老嫩随意，炒成金时倒入碗里。
4、炒锅倒一点底油，放入葱花姜末炒香，放入西红柿翻炒一分钟。
5、放入东古酱油、鸡精、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。
6、放入鸡蛋炒匀，再放入香菜段，淋入香油翻炒均匀即可。
出品图
鸡蛋西红柿的技术总结
一、鸡蛋要想颜色金黄，需要搅打均匀，否则白黄明显。
二、鸡蛋炒熟后，一定要倒出来，这样在最后下锅时可减少汤汁的稀出，一般在家里很少有人勾芡，当然饭店肯定是勾芡处理，后放炒好的鸡蛋就有吸收汤汁的作用，屡试如此，味道也入得比较均匀。
三、我用的是一品鲜酱油，使顺手了，其它品牌的鲜酱油、生抽均可，但我用的最多的就是这个酱油，味道比较正。
四、家里老人有糖尿病，所以做菜从来不放糖，除非单独再炒一盘，此版西红柿炒鸡蛋就不放糖，大人小孩都爱吃，但是西红柿不要炒得过火，否则过酸。当然放1到2小匙糖是没问题的，可以中和一下酸度，口感更柔和一点。
五、放酱油、放香菜是我自己的，别人也没有这么做的还真不知道，但是放了香菜可以提升这个菜的味道，非常别致。
六、鸡蛋和西红柿的故事就到这里了，也希望它们的故事能够延续下去，三个世纪以来，分分合合却始终没有分开过。在人们一次又一次的撮合中，相爱得更加紧密，难以分开。
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