治白癜风的外用药 https://m.39.net/disease/a_5629059.html减肥期间还想吃肉肉,那就来一道美味可口的西红柿炖牛腩吧
By劉苯婗吇
用料
牛腩克西红柿3个葱适量姜适量八角适量料酒适量香葱根黄豆酱勺酱油勺
做法步骤
1、牛肉提前泡血水,洗净
、捞出切小块
3、西红柿顶部切十字花刀,开水烫一下,去皮
4、切成小丁备用
5、牛肉加葱段,姜片,料酒焯水后捞出洗净备用
6、调一碗料汁,两勺酱油两勺黄豆酱一勺蚝油,准备几粒花椒一个八角
7、另起锅,加少许油,放入提前准备好的西红柿丁炒出汤汁
8、炒出汤汁后加入提前准备好的料汁和大料
9、炒出香味后加入焯好水的牛肉,继续翻炒出香味
10、加入热水末过牛肉
11、大火烧开后,盖好盖子转小火烧90分钟左右
1、出锅前可以再加一个新鲜西红柿,这样汤汁更鲜美
13、好了,出锅,配米饭会更香哦
小贴士
1.料汁里面有盐分,不需要格外加盐了.要加热水,而且要一次加够
牛腩的营养功效
1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
.补血养血
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、