超简单孩子爱吃的家常菜儿童营养食谱推荐西 [复制链接]

色香味俱全且营养丰富的西红柿炒鸡蛋基本上属于最受欢迎和最家常的一道大众菜，看起来简单的一道菜谱，但是，想做出孩子们及家人都喜欢喝称赞的味道，却是不容易的。

儿童营养食谱西红柿炒蛋的做法：

食材：西红柿两个、鸡蛋四个、小葱、盐、砂糖、油

做法：

1、西红柿清洗干净，去蒂后切大块；

2、鸡蛋打入大碗，加入少量的盐，充分搅拌均匀；

3、油锅烧热，倒入鸡蛋，稍微成型后，铲成小块盛出备用；

4、油锅再次烧热，倒入西红柿块，炒到西红柿变软流汁；

5、倒入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀；

6、加入适量的砂糖和盐调味；

7、撒上葱花即可出锅。

西红柿炒蛋最好不要去皮，两个鸡蛋配一个中等大小的西红柿，感觉比例是最完美的，糖根据西红柿的口感来调整，不太甜适量加，沙沙的，甜甜的则不需要加糖。

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