北京治疗白癜风哪家正规 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/喜爱家常、自然朴实的味道，为家人做健康美食，且享受制作美食过程中带来的乐趣！大家好，我是老方小雨美食厨房，今儿又来和大家分享我家的日常美食了。
又到周末了，一家人难得在一起，可我的心情却有点失落和不舍，一早起来整个人就不在状态，做起事来也是手忙脚乱的；那都是因为儿子一周的假期即将结束，又要返回单位上班，下次再回来就得是过年了。每次儿子回来，只要他在家，每天我都是想着花样给他做好吃的，虽然是又忙又累，但却很开心，不是有句话来着，叫：累并快乐着；大概说的就是我这种心情吧。7天假期一晃不过去了，明明感觉昨儿才到家，怎么今天儿子又要走呢；你说，我这当娘的心情能舍得吗？
孩子是下午4点半的飞机，这个时间点可以在家里吃过午饭再走，正好离我家10分钟的路程就有机场大巴点，半小时一班非常方便；所以昨儿就想好今天做什么给他吃。知子莫不母，我想最合他意，一定的是浓浓的家乡味道，是外面吃不到的；自己买菜，自己下厨，亲历亲为，然后一家人，围坐在一起吃一顿团圆饭，即使家常，幸福的味道也是外面买不到的！
西红柿炒鸡蛋是一道最常见的家常菜，做法简单，酸酸甜甜的，既开胃又营养，老人孩子都爱吃，且家家都会做，只是每家做出来的味道各人不同。做这道菜，我喜欢将西红柿和鸡蛋分开炒，然后再混合到一起快速翻炒即可；而且炒西红柿时加点白糖中和酸的味道，而生抽不但增鲜而且还能去除鸡蛋的腥味，一举两得。
食材：西红柿，鸡蛋，葱花，香菜，芥花油，食盐，酱油，白糖
做法：西红柿洗净切小块，鸡蛋打入碗中，加点点食盐和清水搅匀。热锅冷油，倒入蛋液，翻炒至凝固后盛出。重新倒入芥花油，下葱花爆香，接着倒入西红柿翻炒变软出汁，加些白糖和少许清水煮一下，再倒入炒好的鸡蛋，放些生抽，食盐翻炒入味，最后撒些香菜炒匀即可。
南京人素有：三日不吃青，两眼冒金星！生活在南京，真是很幸福！因为南京一年四季都有青菜吃，夏天是小青菜秧，而秋冬天则是吃这种名叫矮脚黄的大棵青菜，这种青菜是南京本地的种植，叶子大根茎短，且做法多档，炒煮烧汤都可以，入口清爽微甜，容易熟烂，非常好吃。吃青菜好处特别多，能补充维生素，粗纤维含量特别多，还能缓解便秘；但青菜不如肉有味好吃，所以许多小朋友不爱吃，不过好在我家儿子从小就爱吃青菜，倒是很省心。不过我们每次烧青菜前，都会将青菜一瓣一瓣掰开，放淘米水中浸泡一会儿，可去除青菜上的杂质，吃着更放心
食材：青菜，芥花油，食盐
做法：青菜浸泡、洗净切段备用，炒锅烧热倒入芥花油，放入青菜，大火炒至变软出水，然后加食盐炒至入味，即可关火出锅。
鸭肉是日常生活中很常见的一种食物，润燥不上火，是秋冬食用的佳品，相信很多人都吃过。其蛋白质含量比畜肉中的含量还多，而鸭肉的脂肪含量则比较适中，比鸡肉高点，比猪肉低点，且多为不饱和脂肪酸，分布均匀易于消化。作为南京人，爱吃鸭肉是全国知名的，南京盐水鸭和南京烤鸭，经老卤浸泡和多种调料卤制而成，鸭肉软嫩，味道鲜美，一口一块超满足！
南京人都爱吃鸭子，隔几天没吃就会馋得慌；平时不管家里有菜没菜，只要想了，出门几分钟就能斩上半只回来解馋。作为从土生土长南京人，我们家小伙子也非常吃鸭肉；但由于这几年一直在外地工作的原因，所以只有在他每次休假回来才能吃上家乡的味道。
小雪过后，天气越来越冷，汤汤水水少不了，滋补开胃又暖身。孩子工作在外，吃汤不如家里方便，所以每次他休假回来，心疼他的外婆都会买只鸡子和鸽子等温补食材，让我们等给他调养身体。这不昨天下午用电压锅将外婆买的土鸡煲了一大锅鸡汤；土鸡蛋比较大，一顿吃不完，昨晚吃了一半，余下的一半，只好今儿中午继续，趁孩子在家帮助多吃点，好在孩子也特别爱喝鸡汤，要不我们老俩口真难消化了。
血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，对营养皮肤干燥人的很有帮助。秋冬天的气候干爽少雨，身体会容易干燥，所以这时候要多吃些含水量高的食物，来缓解因干燥引起和各种症状；老伴和孩子都是干性肤质，一到冬天皮肤就容易瘙痒；所以我家每到秋冬就会用大米掺杂些血糯米来煮杂粮饭，煮好的米饭比纯白米饭更加软糯筋道又好吃，而且冬天常吃对补血也是很好的。
食材：大米、血糯米，清水
做法：大米中加一小把血糯米，淘洗干净，然后倒入电饭煲，选择标准煮饭键，完成即可。
以上这就是我们家的周六午餐，三菜一汤和米饭，简单的饭菜，满满的家乡味，全是儿子喜欢吃；让孩子带着浓浓家的味道去远行~
我是老方小雨美食厨房，今天的美食就分享到这里了，所发图文视频都为原创。谢谢大家阅读，也谢谢您的点赞、收藏和分享。如果您有好的建议和意见，欢迎在文章视频下方评论区给我留言，看到后会及时回复您的。我会不断分享新的文章视频给大家，有快手早餐、家常菜、中式面食和家庭烘焙，非常欢迎您来观看！
