番茄炖牛腩,软烂鲜香,好吃到汤都不剩美 [复制链接]

番茄炖牛腩

By宁静致远

原料：熟牛肉、西红柿、圆白菜、番茄酱、生抽、料酒、白糖、葱、胡椒粉、花椒油、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、圆白菜掰开，洗净，西红柿洗净切块。

第2步、葱姜蒜花椒油准备。

第3步、锅中放油，炒西红柿至半泥状。

第4步、加入番茄酱和适量热水烧开，加入牛肉，煮5分钟。

第5步、放入圆白菜。

第6步、煮至白菜发软，加生抽，料酒，白糖，撒胡椒面。

第7步、成品。

来自美食天下宁静致远的作品。

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