西红柿可以生吃，也可以熟吃，我是经常做西红柿蛋汤喝，味道非常鲜美。而且本来西红柿的营养就比较多，做法也多样，做到好的吸收就更加好了，但吃西红柿也有禁忌，和它一起吃可能致癌，一起来看看吧！
猪肝
医学研究发现吃西红柿有利尿、促进消化、抑制多种细菌作用，但是猪肝中含有的铜、铁，能使西红柿中维生素C氧化而失去原来的抗坏血酸功能。因此，二者不宜搭配食用，不仅会使西红柿的营养大大降低，还可能会发生复杂的化学反应，严重的话可能致癌！
地瓜
西红柿不能与地瓜同食。因为地瓜中糖会在胃内发酵，西红柿所含的大量胶质、柿胶粉等会和其一同反应，容易诱发结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。
土豆
尤其是发了芽的土豆和青西红柿中都含有龙葵碱，吃了这两种食物的任何一种后，都可能引起中毒，产生肠胃不适，消化不良等症状，长期食用会诱发癌症。
