西红柿

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手把手教你做孕妇营养餐孕二十四周 [复制链接]

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孕24周膳食设计

本周胎宝宝体内也开始储备脂肪。准妈妈在饮食上对植物油与动物油的摄人量要有适当的比例。平常准妈妈不可额外摄入动物油,因为在日常饮食中,所食用的肉类、奶类、蛋类均含有较高的动物性脂肪。在烹调食品时用植物油就可以了。这段时期准妈妈应多吃鱼,这对促进胎宝宝脑发育、增强准妈妈的记忆力有益。另外,准妈妈很容易被便秘所困扰。发生便秘现象后,准妈妈要注意调节饮食,多吃一些润肠通便的食品,如各种粗粮、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也应该适当运动,促进肠蠕动,有利于消化。

图片来源于互联网

一日食谱举例

早餐;7:00-8:00小米粥1碗,豆沙包1个,蔬菜适量。

加餐;10:00左右苹果1个,麦麸饼干2块。

午餐;12:00-13:00米饭克,芹菜肉丝克,银耳红枣冰糖汤适量。

加餐;15:00左右猕猴桃1个,开心果适量。

晚餐;18:00~19:00红枣枸杞粥1碗,奶油馒头1个,西红柿肉末蒸蛋克。

替换方案:早餐可以吃点水晶虾饺,中餐的素材可以换成蘑菇炒青菜,再来点土豆炖牛腩,晚餐可以吃点西红柿牛腩及米饭。

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银耳红枣冰糖汤

食谱材料:银耳5克,大枣10颗。

调料:冰糖适量。

制作方法:将银耳用清水泡发12小时,置碗中加大枣、冰糟,隔水蒸1个小时。

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西红柿肉末蒸蛋

食谱材料:西红柿1个,猪肉克,鸡蛋1个。

调料:葱末、酱油、盐各适量。

制作方法:1.西红柿去皮切丁,急火快炒5秒钟。2.鸡蛋打散、加盐调味、加水,小火蒸至七成熟时加西红柿丁,继续蒸熟。3.将猪肉洗净,剁成肉末,放入锅中炒熟,加葱末、酱油和适量水,并用淀粉勾芡,浇在蒸好的鸡蛋上即可。

红枣含有大量铁质,西红柿含有丰富的维生素C,猪肉含有高蛋白,鸡蛋中含有卵磷脂,这些物质都有给胎宝宝补脑的功效。

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