北京治疗白癜风优势 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/uunh633/西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜，营养丰富，我家隔几天就要吃一回。这道菜营养搭配均衡，而且颜色也漂亮，每次都要配上一大碗米饭，最后连汤都一点没浪费拌到米饭里，吃得干干净净。
这道菜每个人可能都有不同的做法，我喜欢加一些紫洋葱在里面，不仅提色增香，而且紫洋葱可以软化血管。
我的做法保证了西红柿的原汁原味，只需三样食材：西红柿、鸡蛋、洋葱；调料也很简单，只需少许生抽和盐就可以了。味道酸酸甜甜，鸡蛋里也透着酸甜，下面介绍一下做法，喜欢的亲们可以尝试下！
西红柿2-3个，鸡蛋2个，洋葱半个，生抽，盐
1、西红柿洗净后切块，洋葱洗净后切丝，鸡蛋打散。
2、热锅下少许玉米油，将鸡蛋煎熟后盛出备用。
3、锅里有底油就不需再放油，如果没有油了，放少许油就可以了。
4、将西红柿放入锅中翻炒。
5、将紫洋葱放入锅中，翻炒到西红柿略微出水就可以了。
6、放入少许生抽。
7、放入少许盐。
8、将鸡蛋放入锅中，翻炒几下就可以出锅了。
9、出锅装盘，可以撒少许香菜增色提香。
10、色香味俱全的美味西红柿炒鸡蛋就做好了。
