这事要从泡菜说起,因为李子柒在油管发布了一个做泡菜的视频,并标出“中国食物”几个字。这却引发了韩国部分网友的不满。
几十万网友,留言攻击李子柒,说泡菜是韩国的,要李子柒删除视频,并道歉。中国网友气不过,下场怼,说四川和朝鲜族都是这样做泡菜的。
因为这条视频的评论量陡然增高,引来大量欧美网友围观。欧美网友,并不关心食物是哪个国家的,他们只想看天然食物的传统制作方法,他们觉得这个很有趣。
由于李子柒的视频,质感很好,又十分有趣,深得各国网友的喜爱,于是粉丝猛增。然后,大家都知道了,李子柒的订阅量突破万,打破了由她自己保持的吉尼斯世界纪录。
这个结果与韩国部分网友所期待的,一定不一样。可是为什么这些网友如此“失策”呢?总结来说,就是“坐井观天”的结果。
讲真,其实不同国家的菜,在制作方法是有雷同之处的。我记得之前,和几个国际友人聊天,说到西红柿炒蛋这个菜时,发现美国、法国、越南、日本都有这个菜。
并且大家交流了具体做法,发现也基本一样。在交流之前,大家都各自认为,西红柿炒鸡蛋,只有自己国家有。可见文化交流是多么重要。
经过交流,不同民族,不同国家的人们可以加深了解,互相取长补短。因为交流,让所有人都能进步,从而让世界变得更美好。
那么说到泡菜,我猜,不仅仅只有中国和韩国有,还会有很多其他国家,也有这样的传统美食。李子柒在油管发布视频,也正是起到了文化交流的作用,是无可厚非的。
可是韩国部分网友,因为孤陋寡闻,而错误地认为,泡菜是韩国的专属。更差劲的是,他们不了解实情,就漫天指责,更是显得心胸狭隘。
未知全貌不予置评的道理,他们是不懂的。当然,我们也不必太过在意这些网友的行为,自古心胸狭隘者,都难成大器,所以也不足为虑。
一个真正学识渊博,胸径广阔的人,是不会像他们这样自大狂妄的。一个法国教授,曾给我们讲过一个来自于中国的法国习俗。
法国人喝酒碰杯时,会说“qinqin”,类似于我们说的“干杯”。这位法国教授说这是从中国传过去的。古代法国人到了中国,听到中国人喝酒会说“请,请”,于是他们就学会了。
因为他们发音不够标准,就发成了“qinqin”的音,然后一直沿用至今。
听完法国教授的科普,我们觉得他见多识广,而且为人谦虚和蔼。他并没有把这样一个冷门的知识,独揽成法国的“原创”,而是充分尊重了其文化来源。
对待文化习俗,就应该是这样认真严谨、实事求是的态度。这位法国教授和韩国部分网友一对比,高下立判。
作为一个文化大国,我们应该有自己的自信,也应该有对其他文化的包容态度,切不可坐井观天,最后贻笑大方。
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