北京白癜风哪家医院看的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/今日冬至，标志着开始进入数九寒天。全国各地纷纷进入“速冻”模式，糖友们在气温骤降的时候，更要格外小心降温可能导致的身体不适和血糖紊乱。
冬至要吃饺子，先说说糖尿病人怎么吃饺子血糖好？
一顿吃几个饺子为宜？
饺子皮由面粉制作而成，属于主食，经过消化变成葡萄糖，导致血糖上升，是饺子中升血糖的主力。因此，控制饺子皮量是控制餐后血糖的关键。
中等大小的饺子6个约为1两，一般糖尿病患者一顿摄入2两饺子为宜，也就是约12个。
如何选面粉
饺子皮的选择很有讲究，为了煮的时候不容易破馅儿吃起来口感更筋道，大家一般都会选择专用的饺子粉或者高筋粉。但越是精磨的食材升糖指数越高，建议尽量选择升糖指数较低的杂粮面，例如全麦粉、荞麦面、绿豆面，也可以在高筋面粉中（按照2-:1的混合粉）加入一些玉米面、高粱面，不失口感的同时还能补充膳食纤维增加饱腹感，还可延缓食物中淀粉的消化，从而减轻餐后高血糖。
还可以将油菜、胡萝卜、西红柿等榨汁和面，做成七彩水饺，这样不仅营养丰富，还增加了饺子皮中膳食纤维的含量。
如何选饺子馅？
在馅料上，应该优先选择素馅儿或者素肉混合馅，在肉类选择上遵循脂肪含量低、优质蛋白的原则。
原则是尽量选用高膳食纤维、低热量的蔬菜，如芹菜、白菜、香菇、木耳等，或是各种风味的野菜，如荠菜、蕨菜，或是海菜如海带、紫菜、裙带菜。
蛋白质类可以选用低脂肪高蛋白的鱼肉、虾肉、鸡肉、精瘦肉等，素馅的豆制品和鸡蛋也不错。
荤素比例小于:7比较适宜。
应该避免的馅料：粉条，粉丝，莲藕，胡萝卜，玉米等，这一类的馅料含淀粉量偏高，对控制血糖很不利。
不管是素馅儿还是肉馅儿，剁馅料的时候尽量剁大点，颗粒越大膳食纤维保存率越高，升糖也就越慢。和饺子馅儿的油可以选用橄榄油和玉米油，尽量不要用动物油。
如何选蘸料？
可以蘸醋和蒜末吃，醋可以延缓胃排空，减慢饺子消化的速度，从而可以辅助降低血糖。
不建议蘸芝麻酱或者辣椒酱吃。
饺子汤能喝吗？
关于饺子汤，老话说“原汤化原食”，但是糖尿病患者，建议少喝或不喝。因为饺子汤里有大量的精淀粉和馅料漏掉的油脂，人体吸收较快，会使血糖快速升高。
接下来讲讲，
冬至后糖尿病人养生保健方法
冬天对于糖尿病人而言是比较难熬的，一方面，由于气温的下降，糖尿病人户外活动明显减少，导致血糖容易升高，体重逐步增加；另一方面，气温的下降，可以使全身的血管收缩，引起一系列器官和组织的变化，尤其是已经受到血糖升高损害的心脏、肾脏、外周神经等，病情可能进一步加重。因此，做好冬季糖尿病病人的治疗和护理，应该引起病人及家属的注意。
冬天为什么血糖容易升高？
俗话说“寒为万病之源”，意思是，身体变冷就容易生病。的确，冬天是脑中风和心肌梗塞的高发季节，也是糖尿病患者血糖控制不稳定的季节。
虽然知道要经常锻炼，冬天也应该出去动动，但看到户外冷飕飕的天就打起了退堂鼓，于是懒洋洋地窝在空调房里，在取暖器前看电视的人不在少数。
尤其是在即将到来的岁末年初，聚餐少不了，随之而来的可能就是暴饮暴食，很多人的腰围不知不觉又胖了一圈。
对于糖友们和可能处于糖前期的朋友们来说，冬天更要当心了。如果以天冷为借口，减少了外出的时间，在室内待的时间太长，运动量就会明显下降，而冬天本身就是大量进补的时节，吃进去的能量不能被消耗，形成了恶性循环，就很容易导致血糖急剧升高。
冬天也别忘了运动
天冷了，很多人就会不愿意动。但其实冬天是基础代谢增加，通过运动可以消耗更多能量的季节，也就是说，冬天更容易减肥。所以在寒冷的冬天，散步和其他运动会更有效。
对于糖友们来说，运动有很多好处。
首先，运动可以增加胰岛素敏感性，帮助身体更好地调节血糖。
其次，运动时，我们的体温会上升，让冬天怕冷的身体温暖起来，还能促进新陈代谢，保持健康。
而且我们说心身健康，运动还有助于保持愉悦的心情，让头脑更活跃。有了清醒的头脑，就能更好地应对每天的挑战，在生活工作中做出更好的决策。
运动有助于控制血糖、控制体重、愉悦心情、降血压、降低心脏病患病风险、减轻压力、改善情绪
以上这些都有利于保持血糖平稳。所以糖友们一定要坚持每天做点运动，可以尝试散步等适合自己的运动。
如果糖友们还伴有心脏病等其他疾病，一定要先咨询创语生命的专家团队，在专家的指导下进行运动。
运动，尤其是有氧运动，对缓解糖尿病很重要。也许有些糖友听说过，有氧运动至少要持续20~0分钟才有效。其实并非如此。把零散的运动时间加在一起，总共20~0分钟，也能达到与连续运动相同的效果。
走路时，构成脚的所有肌肉都会活动。走路是一种任何人随时随地都可以进行的运动，只要掌握了诀窍，走路就会成为一种高效率的全身运动。走路时，步子迈大一点，让肌肉更充分地活动起来，可以锻炼大腿前侧、大腿内侧、小腿、小腿肚、腰部周围的肌肉。
如果外面实在是太冷了，不想出门，在室内也要有意识地锻炼来消耗能量。跳舞、跳跃、有氧操、瑜伽、太极拳、爬楼梯，甚至是做些家务，或者是跟着运动视频、使用运动游戏机在客厅里动起来，都可以锻炼肌肉。
此外，有研究表示，饭后1小时是进行运动效果最好的时候，可以选择在这个时间段运动。
注意饮食，小心热量超标
寒冷天气里，大家会倾向于吃更多高热量的食物来御寒，或是懒得自己做饭，叫外卖的次数也增多了。
的确，我们的身体可能需要更多热量来抵御寒冷，这是身体的自然反应，只要确保不要吃得太多，饮食均衡营养就行。
还要注意的是，最好的食物是最天然的食物。
即食食品、外卖和零食往往会在短期内让人获得满足感，但通常吃完2~小时后，人们又会感到饥饿。而且这些食物多数是高盐高糖高脂的超加工食物，人体必需的营养素流失严重，多吃对健康无益。
无论什么时候，控制好油盐糖的家常菜和天然零食（例如适量的水果和坚果）才是健康饮食的重要基础。
有高血压和高血脂的人尤其要当心
据调查，因心肌梗塞等心脏病而死亡的人数在12~月寒冷的时期最多，与6~9月的炎热时期相比，高出了近1倍。
人体一遇到寒冷，血管就会收缩，血液循环变差，就容易引发心脏病。心肌梗塞等心脏病没有预兆，说不定哪天就突然发生了。
如果糖友们患有高血压、高脂血症、动脉硬化，血管就会变脆弱变窄，就更容易引发心脏问题了。
那么如何预防冬季心脏疾病呢？
防寒
外出时要穿上防寒服、大衣，戴上围巾、帽子等，让身体一直处于温暖的状态。
此外，有些人家里的厨房、厕所朝北，会比朝南的房间温度更低一些，如果没有暖气的话，可以放个小型的取暖器，或者多穿点衣服，总之就是要减轻温差对身体造成的负担。
不要长时间洗热水澡
洗澡时的温差会导致血压急剧上升，容易引发心脏病。在沐浴前，可以先用花洒将四肢冲热，让身体有个适应过程，再冲洗全身，以防心脏忽然受到刺激。
此外，出汗会增加血液粘稠度，容易形成血栓。所以洗澡时间不宜过长。洗澡前后要补充水分。
小心感染，提高免疫力
生病会让人感觉不舒服、疲劳。更糟糕的是，感冒、流感等会使糖尿病更难控制，血糖上升。所以糖友们更要注意保暖，勤洗手，预防流感和传染病。
尤其今年冬天，除了新冠的传播可能超过夏天外，还可能会爆发季节性流感，流感叠加新冠可能会增加老年人、糖尿病人和有其他患基础疾病人群的患病风险，加重病情。所以如果身体条件允许的话，除了新冠疫苗外，建议提早接种流感疫苗。
冬至后，糖尿病人严防并发症，防治糖尿病慢性并发症在冬季的加重最根本措施还是要尽可能控制好血糖，减少糖尿病的慢性血管病变的进展。从医疗上讲，服用一些抗血小板药物，如：阿司匹林、氯吡格雷、贝前列素钠、西洛他唑、安步乐克等药物是有效的，但是对于这些病人抗凝药物的使用要小心，以免导致严重的出血等副作用。为了治疗糖尿病外周神经病变，还需要加用一些神经营养药，如大剂量甲钴胺，抗氧化应激药，如硫辛酸、依帕司他等药物，当然，其他降压药物、降脂药物还是需要继续服用。这些药物治疗都需要在医师指导下进行。
