儿子去爷爷家,爷爷准备了4菜一汤,奶奶却不吃,非要出去买一盘
开学之前带着儿子去看看爷爷奶奶,要不开学之后又是各种紧张没时间,一时半会又去不了。这几天儿子也是天天喊着要去爷爷奶奶家,而爷爷奶奶最盼望的事就是见着孙子!虽说离得不远,暑假里也是各种培训班安排得紧紧张张,所以能难经常去!但儿子是爷爷奶奶带大了,彼此感情很深。
爷爷奶奶听说孙子要来,开心得合不拢嘴,急急忙忙准备了四菜一汤,我们到家时爷爷已经做好了三道,剩最后一道马上出锅,爷爷奶奶每次见着孙子都是满眼欢喜,不一会功夫就上好了四菜一汤。儿子是吃着爷爷做的饭长大的,每次看到爷爷做的色香味俱全的饭菜总是食欲很好,拿起筷子就开吃。结果刚吃一口却突然说怎么没有糖醋排骨?最想吃爷爷做的糖醋排骨了!爷爷说今天肉铺没有新鲜的好排,所以没有做!结果奶奶立马不吃了,放下筷子就往出走,要给她的孙子在门口餐厅买一盘。我赶紧挡住奶奶没让去,懂事的儿子也说下次回来把这次的都吃上就行了,哈哈!全家乐呵呵。
我们来看看爷爷的手艺,爷爷做的四菜一汤都有啥?先看这盘洋葱炒鱿鱼,鱿鱼的营养价值很高,爷爷炒的时候加了洋葱,青椒和黑木耳,味道不咸不淡刚刚好,爷爷做饭每次都很注意色泽搭配,但一般都用彩椒,只香不辣,这盘菜也其实是我的最爱,很感谢爸爸。
这盘是干烧草鱼,这道菜本是爷爷的拿手菜,但这次做的却有点瑕疵,因为爷爷正在煎带鱼时,我们到家了,爷爷光顾着爱的他的小孙子了,忘记了锅里的鱼,结果有些过火了!爷爷老说孩子吃鱼身体好,所以儿子每次去都会给做,而且干烧得很有滋味,儿子每次都要吃上几大块。
这盘是鱼香肉丝,几乎我们都喜欢吃的,人常说一家做饭一个味,我们很喜欢这种很家常的味道,爷爷加了笋丝和胡萝卜丝炒的,属于鲜甜口味,就着米饭吃很下饭。
剩下这一盘素菜是韭菜炒鸡蛋,平时家里常做的便捷菜,既简单营养有又大量的粗纤维,吃肉类时来一盘促进消化;很不错。
这盆西红柿鸡蛋汤很清淡,爷爷用了大约5分钟就做好了,还加了一些香菜段,看着很开胃,饭前饭后来一碗都不错,很舒畅。爷爷却说本来是要烧孩子喜欢的紫菜汤的,结果家里没有紫菜了,就烧了这个撮合撮合;但我觉得一点也没撮合,就光儿子一个人足足喝了2小碗。
我们全家都很喜欢爷爷做的菜,爷爷从上班那会就很喜欢研究各种美食,我平时做菜也老是请教爷爷,就连我喜欢上做菜也是受爷爷的影响。平时我和老公孩子也都特别喜欢去爷爷奶奶家,除了享受其乐融融的亲情外,每次都能吃到爷爷做的美食,感觉可幸福了。
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