犹记得当年学生时代去饭堂发生的笑料,我一同学跟饭堂阿姨打菜,跟阿姨喊:阿姨,我要一份西红柿,还有番茄!阿姨打了一份西红柿,咦,番茄在哪里?大家楞了一下就都开始爆笑起来。于是我也跟阿姨说,我要马铃薯,还有土豆!这个梗一直被我们玩到毕业。
现在说说西红柿,西红柿是常见的生活食品,家庭美食当中缺少不了西红柿的点缀。个人来说,不太喜欢生吃西红柿,总觉得那个味道怪怪的。但是萝卜蔬菜各有所爱,也有很多人喜欢生吃西红柿,有些人甚至可以把西红柿当做水果来吃。西红柿是很好的食物,用来做菜能做出非常多好吃的美食,同时西红柿也可以当做一种中药,对于某些疾病具有不错的治疗作用,那我们就看看,常吃西红柿,对于身体有哪些好处。
一、有助于退高烧
将西红柿汁及西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可有助于退高烧。
二、降血压
西红柿中富含多种维生素和营养物质,其中维生素A和C可降低胆甾醇量,每天早晨选1—2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,有降血压效果明显,但西红柿并不能作为药物或者替代药物,血压高的患者可以利用西红柿做辅助治疗。
三、治疗皮肤病
西红柿具有抗真菌的作用,其抑菌的原理是真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物,所以能具有抗真菌作用。鲜熟的西红柿去皮及籽后捣烂敷于患处,每日2—3次,可治真菌、感染性皮肤病。
四、缓解咽喉疼痛
西红柿性味凉味甘酸,能清热生津、解毒的功效,所含果酸及纤维素,有助消化,半杯番茄汁、半杯温水搀在一起,用来漱喉,可以减轻咽喉疼痛的症状。
五、延缓衰老
西红柿中富含多种胡萝卜素和维生素A、C,这些物质都有祛雀斑、美容、护肤等功效,取鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,可使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳哦。
六、消炎作用
现代的医学指出,西红柿还具有抗炎作用,西红柿碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应;所以说西红柿能够有消炎之作用。
西红柿多是家庭普通配菜,其实它的吃法有很多,如果选择西红柿做疾病的辅助治疗,可以用直接生吃的方式。新鲜的西红柿可以当做水果来吃,自然生长的西红柿,甜味也是很足的。如果你喜欢西红柿,可以在家常菜中多用西红柿做调味,对身体非常有好处哦!
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