学习西红柿炒蛋很容易，很容易学，可以说每个一家人都喜欢吃东西。许多人们的西红柿煎蛋味道像普通！那么步骤做错在哪里呢？西红柿炒鸡蛋，先放鸡蛋还是西红柿？你可以先把鸡蛋放进锅里，然后再放进西红柿，这样大厨就非常美味了！富含维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量蛋白质。他能促进消化，利尿，抑制多种细菌。番茄维生素D能保护血管，治疗高血压。很有营养！那么，怎么做更是美味？接下来，收集并学习这道菜！
西红柿炒鸡蛋
By云水禅心豆豆
混合配料：
2西红柿2，鸡蛋3，姜末10克，一点洋葱，糖5克
烹饪步骤：
1、把鸡蛋打好，放一点水，搅拌均匀
2、把西红柿切成小块放在盘子上备用
3、把姜切成小块放在一边
4、将打好的鸡蛋放入油锅中，翻炒片刻，用铁锹将鸡蛋切成块，然后将炒好的鸡蛋放入盘中待用
5、在锅里加热油，加入少许盐，姜末炒至香味
6、把切好的西红柿倒入翻炒，加入炒鸡蛋炒匀
7、加入少许盐、糖、洋葱粉，继续炒两分钟即可出锅
烹饪技巧：
1、加点水使鸡蛋更嫩，先在油底锅里放盐，再放西红柿，这样西红柿就不会变酸了，再加入姜末来去除鸡蛋的腥味，加一点糖使菜新鲜，不要在这道菜里放鸡精；45西红柿营养丰富，功能多，富含维生素A在人体内到维生素A，能促进骨骼生长，预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症和一些皮肤病。
你有其他方法做这道菜吗？
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