白癜风全套检查多少钱 https://news.39.net/bjzkhbzy/170710/5529041.html这道菜受人欢迎主要有这样的三点，第一菜色泽鲜艳异常诱人、第二甜酸咸口适合大众、第三肉质肥烂不腻老人小孩都能吃，尤其是特别受女性朋友的喜爱。
食材
主料:熟牛腩g;西红柿g;圣女果g
辅料:油适量;盐适量;生姜适量;洋葱g
步骤
西红柿去皮洗净，把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。锅里倒入一汤匙油，油热后倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，倒入清水没过牛肉。大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。洋葱去皮洗净后切成大块。把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开。调入精盐，煮开即可。
其实蕃茄炖牛腩是从西餐转化而来的，西式的炖牛肉几乎都会用到蕃茄酱，而且还会加入芹菜，洋葱，胡萝卜等增香之物，这样炖出来的牛腩全更入味，味道会更醇厚。
小贴士
①番茄用量可根据自己口味，最少一斤，多的可到二斤。②肉汤最好炖到比较浓稠，比起清汤的要好些，事先要控制好水量。③牛肉汤必不可少的配菜是洋葱、土豆和胡萝卜，这道烫菜，清炖最合适。
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