西红柿炖牛肉的经典搭配,牛肉软烂汤汁浓 [复制链接]

大家好，这里是每天一道家常菜，让你天天吃不腻的每天美一餐，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。

首先把牛肉改刀切成小坨，西红柿从中间一分为二，然后斜刀切块，土豆一分为二，然后再切成块。再切点姜片，葱白切段，在准备两片香叶、八角。

肉冷水下锅，开大火烧开焯一下水，水开后撇去浮沫，然后捞出控水。锅中加油，加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角，用小火炒，然后加入西红柿，继续翻炒，把西红柿炒烂。

炒烂之后加牛肉，再加料酒，继续翻炒。炒两下之后加入开水，烧开后倒入高压锅，盖上锅盖，压15分钟，之后打开加入土豆，盖上锅盖，再压三分钟。

然后捞出来，最后再加点香菜，美味的西红柿炖牛肉就做好，怎么样？是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？

西红柿炖牛肉的经典搭配，牛肉软烂、汤汁浓稠，全家抢着吃。如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多朋友哦。