从小吃到大的西红柿炒鸡蛋，是一道非常简单又好吃的菜，色彩搭配也是非常好看，一般想不起要吃什么菜的时候，西红柿炒鸡蛋就是首选啦，可是看起来好做，做起来就不那么容易了，记得之前小编第一次尝试就是以失败而告终，所以今天小编就为大家带来西红柿炒鸡蛋的做法，希望不会的你也可以get到！
制作方法
用料：西红柿、鸡蛋、食盐、葱、食用油
一、将西红柿洗干净切成块状
二、把鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，朝一个方向把鸡蛋液打匀
三、将油倒进锅中，小火，烧热后将打好的鸡蛋倒入锅中翻炒
四、待鸡蛋炒熟后（一定要嫩），将切块的西红柿倒进去再次翻炒，炒至西红柿和鸡蛋相融
五、加入少许糖继续炒，炒熟出锅即可（可加点葱）
温馨小提示：
①如果喜欢吃西红柿汤汁，可以将西红柿切小一点，不喜欢的就大一点就好；
②往鸡蛋里加一点水，炒出来的鸡蛋非常嫩；
③夏季西红柿多汁，最后的时候不需要加水。
这是小编自己的做法，个人觉得味道是不错的，鲜艳，口味宜人，爽口、开胃……总之，自己做的就是最好吃的了，哈哈哈哈哈
当然很多小伙伴会觉着自己就是按照步骤来的，可是炒出来的就是不好吃，在这里呢，建议大家用新鲜的西红柿，鸡蛋和西红柿的比例根据个人喜好调好，其他调味品也一样，当然最重要的是要多尝试几次呀～
