一周食谱指南，5道美味长个的美食，每天不重样，让孩子茁壮成长
美食家老古又来了，大家好小编老古又来给大家推荐美食了，民以食为天，人活着最重要的当然还是吃了，比如有钱的人通常会说吃香的喝辣的，现在大家的生活条件越来越好了，吃不仅仅只限于吃饱喝足了，而是要吃好喝好，今天我就再来给大家推荐5款简单易做的家常菜！
处于青春期的孩子们正是长个的最佳时间，也是对饭菜最为挑剔的时候，如何做出既美味又能使孩子猛蹿个子的家常菜呢，今天小编就教给妈妈们一个一周食谱，5道美味有营养的家常菜，每天不重样让你孩子茁壮成长，周末呢可以带孩子去下馆子出去玩放松放松。
第1道：肉末炒三丁
食材：土豆莲藕胡萝卜肉末
辅料：葱姜末适量，一品鲜酱油3勺，水淀粉适量，料酒半勺，盐适量，植物油适量
步骤：1.土豆红萝卜莲藕切丁，土豆莲藕泡水洗干，葱姜切碎加料酒与水淀粉腌制肉末
2.起锅烧油待土豆丁8成熟，表面微微发黄，放入莲藕和胡萝卜丁同炒。莲藕丁熟透，铲出备用
3.用余油炒肉末，肉末变色后加入酱油炒匀。
4.倒入其余食材，加盐调个味，加入少许清水，快速翻炒即可。
第2道：西红柿牛腩
食材：牛腩，西红柿，洋葱，姜，香叶，酱油，盐，植物油
步骤：1.牛腩切块清洗，泡去血水，大火烧开焯水，撇去浮沫，无血水捞出
2.西红柿洋葱切块，姜拍扁
3.起锅烧油，加入洋葱与姜爆香，倒入牛腩大火翻炒几下，放酱油提色，加和食材齐平的热水，大火烧开后关火
4.倒入高压锅，压软烂
5.起锅烧油，放西红柿翻炒几下，牛肉连汤倒回炒锅，放盐，开锅后转中火炖，汤汁粘稠就可以关火出锅了。
第3道：肉末木耳炒胡萝卜丁
食材：胡萝卜肉末泡发木耳蒜苔葱姜末
辅料：水淀粉，料酒，一品鲜酱油，盐，植物油
步骤：1.胡萝卜蒜苔洗净切块，葱姜末切段
2.肉末用葱姜末、水淀粉、料酒拌匀，腌制5分钟，目的是嫩
3.起锅烧油，炒肉末至变色，加入胡萝卜
4.胡萝卜软后加入蒜苔木耳，入一品鲜酱油炒匀，加盐调个味，淋入少许清水，翻炒均匀即可关火装盘
滑蛋嫩虾球
食材：虾鸡蛋黄瓜
辅料：葱花适量，盐适量，水淀粉适量，植物油适量
步骤：1.虾去壳去虾线，用盐和水淀粉拌匀，黄瓜切块，鸡蛋打散
2.起锅烧油，鸡蛋炒小块备用
3.起锅烧油炒虾，变色乘出备用
4.起锅烧油，葱爆香倒入鸡蛋、虾仁、黄瓜片，翻炒均匀即可出锅
5.菠菜西红柿鸡蛋
食材：菠菜西红柿鸡蛋
辅料：盐适量植物油适量
步骤：1.菠菜洗干净切段，烧水加入盐和油菠菜焯水
2.西红柿切片，鸡蛋打散，
3.起锅烧油下鸡蛋，炒成块状备用，
4.起锅烧油葱花爆香，下西红柿菠菜，西红柿软加盐后下鸡蛋翻炒即可出锅
这道简单的家常菜你学会了吗，吃是一种学问也是一个能力，在单身成群的今天，每天来老古这里学几道家常菜，在你追求异性的时候一定可以抓住他的胃，成为一个上得了厅堂、下得了厨房的暖男或贤妻。
