一般治疗白癜风要多少钱 http://www.kstejiao.com/m/记得小时候听过一句老话：西红柿炒鸡蛋，越吃越混蛋。不知道大家有没有听过，如果西红柿炒鸡蛋知道有这么一句话来形容自己，估计内心也是拒绝的。不过西红柿炒鸡蛋真的是现象级的一道菜，不知道吃什么了，来个西红柿炒鸡蛋准没错。米饭可以和西红柿鸡蛋一起吃，面条可以一起吃，馒头蘸着汤更好吃，甚至就连饺子，都有西红柿鸡蛋馅儿的饺子。
西红柿炒鸡蛋要做得好吃，还是需要一些窍门的，主要有下面几点：怎么做西红柿不酸？首先，西红柿要去皮后就减少酸度，去皮的方法有直接削的，也有表皮划十字刀烫水的；西红柿和鸡蛋要有合适的比例才好吃，我一般是一个大的西红柿两个鸡蛋，或者两个中等西红柿三个鸡蛋；加点青蒜苗或葱花，能去鸡蛋的腥味，还能提高香气。
西红柿炒鸡蛋：1、打几个鸡蛋入碗中，加少许食用盐，少许清水，使劲搅均匀！2、烧开水，水开了淋烫西红柿，把表皮撕掉。3、西红柿拿在手上削块入盘。削西红柿的时候流的汁接到盘里。4、锅中放入适量食用油，油温7层热，炒鸡蛋，鸡蛋炒定型成块，捞出备用。5、锅中放入适量食用油，放入蒜片，少许姜丝炒几下。6、放入西红柿，炒熟透，汁水多可以多烧一会，汁少加点水烧一会。7、西红柿炒熟，放入炒好的鸡蛋快，炒均匀。加入少许食用盐，葱花炒均匀。出锅即可！
这么做出来的番茄炒蛋，让你好吃到舔盘，大家有空也试试吧！
