西红柿热汤面是家常汤面中很常见的，做法很简单，而且营养价值很高。独特的味道加入鸡蛋和蔬菜，这样的汤面是很多人都能接受，相当不错很值得推荐。
1、食材：
主料：面条克、鸡蛋3个、西红柿2个、蔬菜
辅料：调和油、食盐
2、做法
将西红柿清洗干净后去皮，准备好3个鸡蛋。
将去皮后的西红柿切成小块，也可以切碎。
炒锅中倒入油，将西红柿碎块倒入锅中翻炒。
直到炒出西红柿的汤汁，能炒成西红柿酱的感觉。
向锅中加入开水，沸腾之后加入干面条，煮几分钟。
在鸡蛋上撬开一个口子，用筷子将鸡蛋搅拌一下，也可以在碗中操作。
再次沸腾之后将鸡蛋浆倒入锅中。
煮好前可以加入蔬菜、盐和其他自己喜欢的调味品，这样好吃的西红柿热汤面就做好了。