中午吃饭吃什么呢？小丫说西红柿炒鸡蛋，好吧，为娘做饭没有问题，说干就干。
准备西红柿一个，蒜苔一根，鸡蛋两个，西红柿切碎，鸡蛋加少许盐打散，蒜苔切粒。3样食材成就最简午餐。
锅内倒适量油，5成热倒入蛋液到，凝固后放入蒜苔粒，和西红柿丁，放适量盐翻炒均匀即可。
成品非常，色香味俱全，大人孩子都爱吃！