2个西红柿，几根排骨，这样做生津健胃又美肤。
西红柿西红柿又称为番茄，番茄中含有丰富的营养，如纤维素蛋白质钙元素磷元素铁元素钾元素钠元素苹果酸胡萝卜素等多种维生素等
纤维素---番茄中含有的纤维素有促进肠道蠕动缓解便秘的功效，并且纤维还有降低血清胆固醇的功效，食用番茄对于肥胖患者也有调脂的帮助。
钾元素---番茄中的含有丰富的钾元素，钾元素的作用主要就是可增加尿液中钠的排出，使血容量减少，起到降压的作用，对于高血压患者也有降压的作用。
维生素---番茄中含有的胡萝卜素等多种维生素。能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起到重要作用，牙炎，牙病，流鼻血等疾病的病人，多吃番茄有助于治疗。
番茄红素---番茄中还富含有番茄红素。番茄红素具有抗癌，消炎，预防心血管疾病的作用，食用番茄对于身体健康也非常有帮助。而且番茄红素，还具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，是脱氧核糖核酸及基因避免遭破坏，能阻止癌变进程。
总之，番茄是对人体其它的作用是非常多的。多吃番茄还具有抗衰老作用，使皮肤，保持白皙。
而我们所说的猪排骨，也是对身体非常有益的。
猪排骨提供人体生理活动所必须的蛋白质，脂肪。尤其其中复还有，钙质可维护骨骼健康。
猪排骨总而言之，西红柿和排骨都是对人体非常有益的食材。所以我们今天要给大家介绍的是西红柿排骨汤。
食材的准备
猪排骨克
西红柿2个（大概克）
辅料
番茄酱25克
盐适量
料酒适量
姜片少许
操作步鄹
第一排骨剁成小块，洗净。冷水下锅掉水2分钟，捞起来用冷水冲洗干净。
另起锅，加适量的水，放入姜片、排骨、料酒炖到排骨熟透。
第三待排骨熟烂时，在加人切好的西红柿、番茄酱和适量的盐，在把火调制大火冲开水就可以了。
注意事项
1盐一定要适量，不然会影响汤的鲜味。
2排骨一定要煮熟煮烂，不然起锅后排骨咬不动就尴尬了。
3也可以先把西红柿炒一下，在加水，放排骨进去直接炖。
简单又富含营养的西红柿排骨汤就做好了。
是不是很简单易做啊，赶紧自己动手做做吧