导语：在我们的日常生活里，或许大家都有过这样的经历，那就是在吃东西时总是能够听到很多关于空腹的禁忌。
比如有很多人说在空腹状态下不能喝牛奶或者是吃鸡蛋，否则就会容易影响身体健康。那么这些关于空腹食物的禁忌说法，到底谁是真的谁是假的呢？
01多久不进食才算时空腹？
在医学方面，空腹一般是指胃部基本处于排空的状态，正常成年人在空腹的时候，胃部当中的容量大概只有50毫升，进食之后胃部当中的容量能够变大到~毫升左右。
食物从进入胃部到被胃排空一般最快只需要5分钟，慢的话能够长达10个小时以上食物的物理性质以及化学组成决定了胃部的排空速度。
比如液体食物的排空速度比固体食物要快很多；小颗粒比大颗粒食物排空的速度要更快；在三大营养物质当中，排空最快的是糖类，其次是蛋白质，最后才是脂肪。
多长时间不吃东西才算是空腹状态，其实这一点很难一概而论，比如空腹抽血时的空腹是至少需要8个小时以上没有进食而空腹吃药的空腹状态，则是指餐前一个小时或者是餐后两个小时。
02空腹状态下能否吃药？
有一些人在体检之前要求空腹，但是本身患有高血压、糖尿病等疾病需要按时吃药才能够维持血压和血糖的稳定，那么在这样的状态下可以空腹吃药吗？
如果是这样的情况下是可以空腹吃药的，因为如果随意把药物给中断了，会容易带来一些紧急身体反应，比如强心药、降压药、抗凝药等，都是可以在空腹状态下服用的。
除此之外为了促进药物的利用和吸收，有一些药一定需要在空腹状态下服用，才可以发挥出药物的最大药效，比如肠溶片药物、恩替卡韦、补益类中成药、硫糖铝片等。
但是也有一些药物不能够在空腹状态下服用，一定要随餐服用或者是餐后服用，比如常见的阿卡波糖、二甲双胍、替诺福韦酯、阿司匹林、氯化钾以及吲哚美辛等。
总而言之，不同的药物有着不同的服用时间服药与进食的要求也是不同的。
所以我们大家不能一概而论需不需要空腹服用，或者是需不需要餐后服用，一定要在医生的指导下合理进行服药。
03空腹不能喝牛奶？
谣言：空腹状态下喝牛奶会容易浪费掉其中的优质蛋白，就会容易增加肠胃负担。
真相：在空腹状态下喝牛奶食物当中的碳水化合物优先被分解出来，所以不用担心蛋白质没有办法吸收的问题，一些人之所以在空腹状态下喝牛奶后会容易产生腹痛、腹泻等方面的问题，这主要是由于乳糖不耐受所带来的，与空腹关系不大。
所以对于这些乳糖不耐受的朋友们来说，不建议在空腹状态下喝牛奶，对于喝了之后没有不适的人群而言，空腹状态下喝牛奶是没有任何问题的。
04空腹不能吃鸡蛋？
谣言：空腹状态下不能吃鸡蛋，否则就会容易影响到鸡蛋里的蛋白质吸收，相当于是白吃了。
真相：吃完鸡蛋之后身体肠胃还需要消化吸收，一段时间并不会影响蛋白质的吸收，会容易造成营养物质的流失，对于健康人群而言，空腹吃鸡蛋是没有任何问题的。
05提醒：空腹时真正要少吃的是这3类食物
酒以及含有酒精的食物
胃是可以直接吸收酒精的，在空腹状态下饮酒会使酒精在胃里快速被吸收，如此一来就会容易出现醉酒的问题。
并且酒精会容易直接刺激胃黏膜带来胃炎，胃溃疡等方面的胃部病变，使人出现心悸，恶心，头晕等症状。
严重的情况下也会容易出现昏迷或者是休克性死亡，同时还会容易增加高血压和低血糖的发生风险。
所以大家在饮酒时一定要避免空腹饮酒，如果必须喝酒，在喝酒之前也要尽量的吃点东西。
不能空腹吃太酸的食物
比如菠萝、柿子、山楂、西红柿等，这些食物的酸性是比较强的，不建议大家在空腹状态下去吃。
在空腹状态下，胃部会大量的分泌胃酸，这会使胃里的酸性强度比较强，如果你再次吃，再去吃这些酸性比较强的食物，这会容易导致胃酸更多，这样的问题会使胃部出现胃痉挛、胃痛等方面的症状状。
辛辣油腻食物
空腹状态下去吃一些辛辣油腻的食物，就会容易加速胃酸分泌以及胃肠蠕动，同时还会刺激胃黏膜，充血水肿，甚至会对胃黏膜带来直接损伤。
不仅会容易带来胃痛，腹胀腹泻等方面的不良反应，而且也会容易加重肠胃本来的疾病。
所以不建议大家在空腹状态下去吃一些辛辣油腻的食物，否则就会容易给肠胃带来一定的损伤。
06空腹状态时还不适宜做什么？
在空腹状态时，除了不太适合吃上述所讲到的几种食物以外，还有以下这三件事情是不能做的。
体力劳动
在空腹状态下去做体力劳动，会容易导致低血糖问题，出现此时会容易使人们出现头晕乏力、面色苍白，严重的情况下也会昏迷。
输液
在空腹状态下输液会容易使药物随着血液循环进入到胃肠的毛细血管里，这会容易加重胃部不适，让人们出现恶心、呕吐、反酸等方面的症状。
坐车
在空腹状态下坐车会容易出现晕车的情况，会加重一些人本来的身体不适。
结语：综上所述，不管是什么样的食物，空腹状态下都不太适合吃太多，在适量食用的前提之下，身体没有出现不适就不用过于担心和害怕，除此之外千万不要为了口服治愈伤害个人的身体健康，现如今已经到了五一假期，大家也要多多