人生，不必遗憾，若是美好，叫做精彩。若是糟糕，叫做经历。虽然我们都是平凡的人，但是自己用心做出的每一道菜都会有属于你自己的不平凡的味道。Followme！
做这道菜之前呢，需要先磨好刀，刀磨快了就可以满世界的找牛了哦！如果找不到合适的牛肉，那就告诉超市的阿姨说我要做汤汤就好啦，包选包切的。牛肉，劲道的口感，丰富的营养，深受肉食主义者的喜爱。我们日常生活中吃牛肉的方法有很多种，土豆炖牛腩，萝卜炖牛腩等，就把蔬菜的香味和牛肉的香味相结合，炖出来的牛肉才更加的清香怡人。但是呢，最经典的还是姐姐家的味道啦——西红柿炖牛腩，酸甜的口感，吃起来很开胃，软烂的牛肉，吃起来那叫一个过瘾。爱吃牛肉的小伙伴，不妨跟着小编学学西红柿炖牛肉的做法吧！
食材：牛肉克、西红柿2个、土豆1个、料酒一勺、葱姜、八角、香叶、酱油、番茄酱、鸡精、盐和植物油。
做法：HYYM
1.把牛肉洗干净，切成2—3厘米左右的牛肉块。
2.牛肉焯水，煮出里面的杂质和血水，捞出备用。
3.起锅倒入适量的水，料酒、葱、姜、八角香叶放入牛腩，烧开之后转小火慢炖80分钟。
4.趁空闲处理下西红柿，西红柿划十字刀在开水中烫一下，去皮，切小块。也可以不去皮，看个人喜好。
5.姜切片，葱切段。
6.另一个锅加入食用油，把上一个锅里面的肥肉捞出，放入油里翻炒，再放葱姜，放入西红柿块，土豆块，适当的番茄酱，酱油，撒适量的盐，酱油调味。
7.把炒香的西红柿等汤汁一并倒入刚刚的牛腩锅中。
8.大火煮开，小火慢炖半个小时左右，炖至牛肉熟透熟烂。
10.撒上葱花芝麻，加盐和鸡精调味即可。
最近发现西红柿特别适合女生来吃，有美白养颜的作用哈，喜欢美的妹子可以尝试做一下，如果有砂锅的朋友们可以用砂锅炖，砂锅受热均匀，能激发出牛肉的香味，这样炖出来的牛肉才足够的鲜香可口。炖好的牛腩软烂不腻，散发着阵阵肉香，小编真的是真的是馋得不要不要的了，而且带着西红柿的酸甜味道，美味极了。小编还超级喜欢芝麻，汤里面芝麻更香，吃完牛肉剩下的汤汁，像小时候一样拌着米饭吃，真是酸甜可口又下饭更是别有一番滋味，。小伙伴们，喜欢就