西红柿

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TUhjnbcbe - 2025/8/11 16:39:00
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洋葱

1、洋葱,它具有很高的食疗价值,被称为蔬菜皇后,仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A,前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

番茄

2、番茄,富含抗氧化物质番茄红素,番茄红素具有很强的抗氧化能力,可以清除危害人体的自由基,也富含维生素c、钾、叶酸等等,每周吃几个西红柿或每天喝一杯西红柿汁,可以增强血管柔韧性,制止牙龈出血,增强抗癌能力,对高血压、心脏病患者非常有益。

石榴

3、石榴,抗氧化物质含量非常高,富含维生素c和叶酸,石榴籽富含多酚类物质和类黄酮,吃的时候,最好是把石榴籽嚼一下,这都是对人体有保健功效的。

糙米

4、糙米,糙米中含有丰富的功能性成分,如γ-氨基丁酸(GABA)、谷维素、肌醇、谷胱甘肽、二十八烷醇、米糠多糖等,具有降血压、抗氧化、抗衰老、降血脂等多种生理作用。

红薯

5、红薯,是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有丰富的钾、铁、胡萝卜素和维生素c等,日本冲绳岛上的居民大多长寿,很重要的原因就是,他们是以红薯为主食。医学家李时珍也将其列为“长寿食品”。

卷心菜

6、卷心菜,营养元素很丰富,如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养强身健体,还可以改善血糖、血脂、胃溃疡也是抗癌和减肥的好帮手。

香蕉

7、香蕉,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。香甜软滑的它还有清热解毒,利尿消肿,安胎等功能。

西兰花

8、西兰花,营养素密度最高的食物之一,日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。它还有很好的抗癌,降低血糖,有效控制糖尿病的病情的作用。

蓝莓

9、蓝莓,富含抗氧化剂花青素,这是很多水果都不具备的,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

菠菜

10、菠菜,素有营养模范生之称,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。建议每隔两三天就吃一次菠菜。

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