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西红柿拌白糖
图文
琴韵优雅
西红柿3个黄瓜1根白糖适量
1.西红柿切四瓣，底部切平。2.取一个用水果刀在中间对刻如图。3.层在下面继续对刻，对刻的每一个小角都要能推动。4.依次对称的继续向下刻，共五层。5.都刻完后，用手或刀尖依次退开。6.一个西红柿花就做好了，共做六个。7.在盘中均匀摆好。8.黄瓜从中间顺长切开，再连切四刀，根部连着不要切断。9.每一片向里卷起。10.分别摆在西红柿中间。11.用西红柿的皮做花芯，将西红柿的皮像削苹果皮一样削下来，卷一起成花形。12.摆放在中间。13.撒上白糖，一个凉盘就做好了，既简单又好吃又好看。14.成品图。
小窍门：
新手建议用半个西红柿来刻，这样比较容易些。
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