首播时间：每天下午6：05
重播时间：次日上午8：10
本期《食遍山西》为大家带来一道干拌西红柿鸡蛋面
第一步：西红柿切块，鸡蛋打碎
步：热油炒鸡蛋
第三步：把炒好的鸡蛋乘出来，接着炒西红柿
第四步：加入炒好的鸡蛋
提示：加入胡椒粉，可以增香去腥
把炒好的鸡蛋西红柿倒入碗中，放上小葱花
最后浇上一层花椒油
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《食遍山西》播出时间：
首播时间：每天下午18：05