穗丰面饼数块、西红柿两个、
鸡蛋两个、盐、味精、
香油、老姜片
今天我们用穗丰麦味园系列的精熬大骨面做法：1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱即可。
这碗面，可以说用料简单、步骤少、易操作，另外对钱包友好，用的食材做出治愈身心的美味，大家不妨一试。
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