一日之际在于晨。
今天小哏给大家带来了西红柿鸡蛋面的做法
好吃又简单,快来看看吧!
准备食材:
半颗西红柿
一个鸡蛋
一小把挂面
葱花适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
油少许
制作步骤:
少许油倒入锅中烧热
加入葱花爆炒出香味(不爱吃葱花可以省略这步)
倒入切好的西红柿块翻炒
西红柿软一些炒出红油(这是灵魂!)
加入三碗清水
等到水开始沸腾加入挂面
鸡蛋打散备用
等2-3分钟面条熟透倒入鸡蛋液
根据个人口味加入适量盐,鸡精,生抽
再沸腾之后关火出锅
美味又简单的西红柿鸡蛋面就做好了!
快去试试吧!
我是哏都社区,