另类西红柿炒鸡蛋？做完吃了一口后简直好吃到停不下嘴来！西红柿炒鸡蛋大家都有吃过，因为西红柿炒鸡蛋的这种方法非常的简单，所以许多第一次做菜的人做的第一道菜就是这道西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋有人喜欢把它做成甜口味的有人喜欢把它做成咸口味的，不管是什么口味的喜欢吃的人都是非常的多的，在这里我要来教大家做一次另类的西红柿炒鸡蛋。
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准备好西红柿两个，和三个鸡蛋，和各种调味料，第一步先将西红柿洗干净，洗干净后将两个西红柿的尾部轻轻的切一个十字花刀，切完后放到一个大一点的碗中，煮一壶滚烫的开水，将煮开后的开水直接倒到西红柿的身上，目的是为了西红柿更快的去皮，烫完后的西红柿去皮就非常容易了。
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去完皮后将西红柿剁成一小块一小块的，剁完后把西红柿碎装到一个比较大的碗中留着备用，剁好西红柿后在碗中打入三个母鸡蛋，打完鸡蛋后将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，鸡蛋打好后拿出刚才剁好的西红柿将蛋液倒到西红柿中，然后再切一点葱花放到西红柿鸡蛋液中，把西红柿和鸡蛋液还有葱花充分的混合。
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最后再往里面加入一些白胡椒粉，和食用盐，还有面粉，充分搅拌成糊状的，用电饼锅煎，没有电饼锅的可以直接用炒菜的锅，在锅中均匀的刷上食用油，刷好后将西红柿鸡蛋面糊均匀的倒到锅中煎，煎成一个一个的小饼，煎至两面金黄，后就可以直接出锅了。
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这样一来一道简单另类的西红柿炒鸡蛋，不！是西红柿煎鸡蛋饼就制作完成啦！简单方便又好吃，你们赶紧学起来吧！
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