大部分开始做菜的人，他们可能学的第一道菜就是西红柿炒蛋，西红柿炒蛋非常的经典，做法简单，而且好吃不贵，基本上的人最开始学做这道菜的时候，都不会把它弄砸，虽然可能做的不是很美味，但至少不会难吃到哪里去。但是西红柿炒蛋这种东西，在做的时候也是有讲究的，可是我们生活当中大部分的人都是不知情的，可能就会犯这样的错误。西红柿炒蛋好吃不贵，但活了大半辈子才知道，不能和“它”混着。
大家都知道，鸡蛋它的营养比较丰富，里面还有丰富的蛋白质和氨基酸以及微量矿物元素，而且多吃鸡蛋的话，有利于保护我们的肝脏，预防动脉硬化，它对我们的神经系统和身体发育有着很大的促进作用。在我们的日常生活当中，经常会吃到鸡蛋这种食物。除了鸡蛋以外，西红柿也是常吃的，不管生吃熟吃，西红柿都是酸甜可口比较美味的食物，而且它能够促进肠胃的蠕动，加快消化，能够起到一个排毒的效果。在我们生活当中，经常会把鸡蛋跟西红柿一起炒着吃，感觉更加美味。
但是这种简单大众的食材，它也有属于它自己的禁忌，有很多人在做西红柿炒蛋的时候，会加入一些其他的食材，让它的口味更多变，但是我们在做西红柿炒蛋的时候，有一种食材是千万不能够添加的，这种食材可能就是我们常吃的土豆，小编在一起的时候，根本就不了解这个事情，后面无意之间才发现的，自己活了大半辈子才知道这种事情。可能很多人会觉得，怎么可能会把土豆跟西红柿炒蛋放在一起，但在我们还剩下一点剩菜的时候，那可能会把它用微波炉一起加热，在这个过程当中就会把它混在一起。
可能很多人会觉得，怎么可能会把土豆跟西红柿炒蛋放在一起，但在我们还剩下一点剩菜的时候，那可能会把它用微波炉一起加热，在这个过程当中就会把它混在一起。为什么西红柿炒蛋不能够和土豆放在一起呢？其实原因也是非常的简单的，另外，土豆跟西红柿炒蛋是相克的，他们两个放在一起容易导致你食欲不振，出现消化不良的情况，严重的话会影响到你的身体健康，所以大家在这一点是需要避免的。只是可惜了土豆这个百搭的食材，却不能够跟好吃不贵的西红柿炒蛋拌在一起。
你们在生活当中应该没有干过这种事情吧，虽然这种类型的小事很难发生，但是大家可以尽量了解这些情况，避免出现这样的问题。不知道大家第一次尝试做西红柿炒蛋的时候，成功了吗？
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