#爱乐养生#
说到西红柿，相信大家并不陌生，西红柿作为生活当中最为常见的一种食物，可以作为蔬菜，又可以作为水果食用味道酸酸甜甜，深受人们的喜爱。
最常见的就是西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，也是深受人们喜欢的几道美味佳肴。但是有的人却喜欢把西红柿作为水果直接生吃，其中含有丰富的营养价值，更利于人体消化吸收。
西红柿当中最常见的是含有番茄红素，维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸以及其他营养素，可以有效为人体补充营养提供能量，经常吃西红柿也有助于改善肌肤状态。
而且人们为了充分发挥西红柿当中的营养成分，也容易被人体消化吸收，建议煮熟之后再使用，但也由于每个人身体素质不同，所以在吃西红柿的时候也要注意一定的境界，避免食用不当反而给身体健康造成影响，不妨一起来了解一下。
常吃西红柿，或能收获6个好处
能够促进消化、增进食欲。
西红柿酸酸甜甜的口感，可以起到健脾开胃、促消化的功效，正是因为西红柿当中含有丰富的有机酸，可以刺激肠道消化液的分泌，促进食物的消化和吸收，有助于提高食欲，尤其是对于。
降低前列腺疾病的发生。
说到前列腺相信大家并不陌生，对于男性朋友来说，这也是非常重要的一个器官，又被称为男人的生命线，随着近几年来，各种前列腺增生，前列腺肿大，前列腺炎的出现，也是严重困扰人们的工作生活和身心健康。
在此也是提醒男性朋友，在生活当中可以多吃一些西红柿，有助于吸收西红柿当中的番茄红素，补充多种营养，有助于降低患有前列腺疾病的发生风险。
美容养颜
俗话说，爱美是女人的天性，对于每个女性朋友来说，都想保持青春靓丽的容颜，出了外在护肤之外，也可以搭配内调。
多吃点西红柿，能够补充多种微量元素，促进肌肤细胞的活性，起到美容养颜抗衰老的作用，保持肌肤紧致白皙、细嫩、光滑、有光泽。
提高免疫力
现如今随着生活节奏加快，工作生活压力越来越大，长时间处在这种高压状态之下，身体抵抗力免疫力下降，长时间加班熬夜，更会导致身体处于亚健康状态。
而人体免疫系统是维持人体健康的重要防线，一旦免疫力下降就会遭受细菌病毒的入侵，诱发身体疾病。
所以提醒大家在日常生活当中可以多吃一点西红柿，有助于补充多种微量元素，提高身体机能，增强抵抗力和免疫能力，缓解身体的压力。
保护血管
研究发现，每天吃西红柿，可以有效的降低血清脂质过氧化物，和低密度脂蛋白的氧化水平。
西红柿当中含有的抗氧化物质，可以有效的降低心血管疾病的发生风险，而且多吃西红柿以及多吃与西红柿相关的产品，也可以减少炎症和血栓形成的机会。
保护视力
西红柿当中含有丰富的维生素a和胡萝卜素，这两种物质也可以作用于视网膜，改善视力预防夜盲症。
而且西红柿当中含有多种植物抗氧化剂，比如番茄红素，玉米黄质和叶黄素，也可以保护眼睛免受光损害，缓解眼睛干涩、疲劳，更有助于保护视力，保护眼睛的健康。
但医生却说：这4类人群，并不适合
1、有肠胃疾病的人
西红柿虽然营养价值丰富，对人体健康有好处，但是对于肠胃疾病以及胃肠功能比较弱的人群来说，不建议吃太多。
由于西红柿当中含有一种叫作生物碱的物质，摄入过多，可能会让肠胃敏感的人出现腹痛，特别是在成熟度比较低的西红柿当中，生物碱含量比较高，更会给肠胃带来伤害。
2、对西红柿过敏的人
想必对于这一点可能很多人感觉到疑惑，还有对西红柿过敏的人吗？由于人体的构造比较奇妙，所以会有部分人对待特定食物会产生过敏反应。
也存在对于西红柿过敏的人，在大量摄入之后，会出现面部发红、湿疹以及皮肤瘙痒，对于这部分人群来说，除了西红柿像含有西红柿的番茄酱，这样这类物质也应该避而远之。
3、抗凝血类药物
对于正在服用抗凝血类药物的人群，在服药期间也是不建议吃太多的西红柿，西红柿当中除了维生素C之外，还有大量的维生素K。
这种维生素，也会导致肝脏当中的凝血酶原和凝血活素得到高效的合成，但是在服用抗凝血类药物之后，就会导致他们的合成时间延迟，从而导致皮下或者肌肉出血问题出现。
4、肾功能不全患者
说到肾病通常是指肾病综合征，对于肾功能不全，肾功能下降的人群来说，主要饮食上要保证清淡，远离过咸以及高蛋白食物，因为本身水肿明显，吃太咸更会加重水肿情况，所以不建议吃太多高盐食物和腌制食物。
而且西红柿当中也含有大量的钾元素，对于肾病患者来说，也需要减少钾元素的摄入量，所以对于肾功能不全的患者，也不建议吃太多的西红柿。
延伸---吃西红柿时，还要注意到以下几个注意事项！
--对于部分人群不宜生吃。
西红柿虽然营养价值丰富，但是对于脾胃虚寒以及月经期间女性朋友来说，不建议直接生吃。
因为西红柿属于寒性食物，其中含有大量可溶性收敛剂，容易与胃酸反应，引起胃肠疼痛和胀满等身体不适。
--不宜吃未成熟的青色番茄。
提醒大家在日常吃番茄的时候，一定要选择自然熟透的，未经熟透的青色番茄当中，含有有毒的龙葵碱，摄入过多可能会出现头晕、恶心甚至中毒的情况，严重还会造成生命危险。
--西红柿不宜长时间高温加热使用。
西红柿长时间加热，可能会导致西红柿当中的营养物质流失过多，这是因为番茄红素遇到光、热和氧气就会出现分解，因此在烹饪西红柿的时候，尽量避免长时间高温加热。