导语：西红柿是我们日常生活中非常常见的食物，味道很好，又酸又甜，他们深受男性、女性和儿童的喜爱，许多人喜欢把西红柿炒成蔬菜，但有些人生吃西红柿作为水果，西红柿含有很高的营养价值。平时适当地吃一些西红柿有利于健康。
西红柿富含番茄红素，胡萝卜素，膳食纤维，叶酸，维生素和其他营养素，这些营养素可以给身体带来某些好处，经常吃西红柿有助于保持皮肤。
经常吃西红柿，身体会有什么好处？
1、预防高血压
现在许多人患有高血压，如果体内的血管长时间扩张和收缩，就会导致血压升高，如果你不及时控制血压，可能会对你的生活产生一定影响。
高血压患者平时可以多吃西红柿，西红柿富含钾离子，高血压患者摄入大量钾离子，这将平衡体内的钠和钾离子，帮助排出体内多余的钠离子，有利于血压的稳定。
吃西红柿通常对预防高血压也有一定的效果，同时，它还可以预防血管硬化和其他血管疾病。
2、抗衰老
番茄富含番茄红素，这是被发现具有抗氧化能力的物质，多吃番茄红素可以起到抗氧化作用，延缓衰老。
3、保护血管
研究发现，每天吃西红柿有助于降低血清脂质过氧化物和低密度脂蛋白氧化水平，西红柿中的抗氧化物质有助于降低心血管疾病的风险，此外，经常吃西红柿和西红柿相关产品也有利于减少炎症和血栓形成的机会。
4、降低患前列腺癌的风险
西红柿富含番茄红素，可以促进有害物质在体内的排泄，保护器官和组织，避免自由基损伤，防止正常细胞发展为癌症，番茄红素可以降低前列腺特异性抗原的水平，保护前列腺，降低前列腺癌的风险。
5、美容养颜
西红柿富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，它们可以延缓衰老，防止黑色素在血液中沉积，因此具有美容美发的功效。
女性常吃西红柿，西红柿能使皮肤更白更红，提高面部细胞活力，修复受损细胞，使皮肤越来越有弹性。
6、保护视力
西红柿富含维生素A和胡萝卜素，可以改善视力和预防夜盲症，此外，西红柿含有多种植物抗氧化剂，如番茄红素，玉米黄质和叶黄素，可以保护眼睛免受光损伤，因此，吃西红柿有助于保护眼睛。
7、缓解宿醉
番茄红素是一种强大的自由基清除剂，酒精在新陈代谢过程中会产生大量自由基，因此，在饮酒前食用西红柿或其营养成分有助于减少酒精对肝脏的损害，酒后进食有助于缓解头痛和呕吐等症状。
8、保护骨骼健康
西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康，因此，吃西红柿有助于增强和修复骨骼，研究表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量，预防骨质疏松症，骨质疏松症是一种可导致骨折，骨畸形和残疾的严重疾病。
9、润肠排便
西红柿富含有机酸，包括柠檬酸和苹果酸，可以胃液分泌，促进脂肪和蛋白质的消化，由于能增加胃酸浓度，调节胃肠道功能，促进胃肠道疾病的康复，西红柿还含有大量纤维素和果酸，可以促进食物消化，滋润肠道和大便，防止便秘。
结语：西红柿可以作为水果食用，因为糖含量低，所以糖尿病和高血糖症患者可以正常食用，许多朋友可能对生吃还是熟食感到困惑，事实上，根据他们的喜好来选择是很好的，如果你生吃，你可以保留更多的水分。