西红柿在生活中是争议性比较大的一种食材，因为它可以当作蔬菜来吃，还可以直接当作水果吃，无论怎么吃，西红柿的营养都是比较丰富的，而且西红柿还有男性保护神之称，对于男性来说，要想保护自己的健康，可以多吃一些西红柿，因为西红柿当中含有丰富的番茄红素，能够预防前列腺疾病，那么要怎么吃西红柿才更有效果呢？下面就带大家一起来分析一下。
其实西红柿一般有两种食法，一种是生吃，另一种就是炒熟了吃，大家可以根据自己的喜好来选择不同的吃法，生吃西红柿的话，里面的维生素c会更加丰富一些，更有利于人体吸收，但是却无法吸收里面的番茄红素，如果把西红柿炒熟了再吃的话，能够将西红柿里面的番茄红素更好地激发出来，还更有利于人体吸收，但是这样却会破坏掉西红柿里面的维生素c，所谓鱼和熊掌不可兼得大家也要根据自己的需求来选择不同的吃法。
对于男生来说，如果你想要保护好你的前列腺，避免出现一些前列腺问题的话，可以选择将西红柿炒熟了吃，这样的话就能够补充一些番茄红素，而如果你想要补充更多的维生素，c想起到延缓衰老的作用的话呢，那就可以直接生吃，其实生吃西红柿的话，对于女性来说是比较合适的。
西红柿的做法也是比较多的，可以用西红柿炒鸡蛋，在我们常吃的蛋炒饭中，西红柿炒鸡蛋是最经典的一道菜，也受到了很多人的喜爱，除此之外还可以用西红柿炖牛腩，这是一道比较经典的荤素搭配的菜品，不论是牛腩还是西红柿，都特别适合男性吃，既能预防男性得一些前列腺疾病，而且还能增强男性的体质。
虽然说吃西红柿对我们的身体有很多好处，无论男女在平时可以适当吃几个西红柿，但是也要注意控制好量，不要吃太多，吃太多的话也容易造成肠胃消化不良的问题。