原滋原味的西红柿鸡蛋打卤面你吃过吗？这道名扬四海、无人不知、无人不晓的美食，相信没吃过的不多吧。不过大多数人吃的都是饭店里的，充斥着番茄酱的做法。其实最朴素的家常做法才也吃。
一起来看下这道美食的做法吧。
第一步：准备食材
西红柿一颗，洗净切丁；鸡蛋两颗，加少许盐打伞；少量葱丝。
步：炒鸡蛋
锅中热油，先将鸡蛋炒好盛出备用，注意不要炒老。
第三步：炒西红柿
锅中加入少量油，将西红柿炒至出汁。
第四步：混合配菜
将鸡蛋放入锅中与西红柿翻炒，加入盐、生抽、老抽调味，出锅前加入准备好的葱丝，翻炒均匀即可。
第五步：煮面
水开下面，煮至筷子可以夹断即可捞出。
碗中加入炒好的配菜，简单的西红柿鸡蛋打卤面就做好了，爱吃面的小伙伴不要错过。做法简单，味道可不简单，很香的，我的。
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