咖喱牛肉炖土豆盖烧饭
By逝去的爱情
快速版的咖喱土豆炖牛腩！！
原料：土豆、牛腩、胡萝卜、葱花、辣椒、西红柿、咖喱粉、黑芝麻、玉米油、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、土豆去皮切块，牛肉切块备用。
第2步、来点西红柿，葱花，辣椒，胡萝卜。
第3步、牛肉入锅，开水过滤一下。
第4步、将牛腩洗干净，加入咖喱粉入高压锅大火烧中小火炖40分钟。
第5步、不粘锅倒入玉米油，炒西红柿，胡萝卜，葱花，土豆几分钟。
第6步、倒入牛腩，加入炖牛腩的高汤。
第7步、大火烧15分钟，加入白糖一小勺，盐2克，炒均匀即可。
第8步、一碗米饭，撒少许黑芝麻。
第9步、加入土豆咖喱牛腩，开吃了。
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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