今天给大家带来的这个菜，准确来说是一个汤菜，但是呢，又没有加一滴水，只能说明这两个混在一起的菜，实在是汤汁太丰富了，不用加水就它们自己所含的汤汁就足够成为一碗汤菜了。是不是很神奇，那么多的汤汁，而且是蔬菜本身里面自带的，听起来都是营养丰富呢！这两个神奇的菜就是丝瓜和西红柿，说起来大家可能豁然开朗，这两个菜确实是汁水特别多，但是将它们一起炒来吃，可能没有几个人这样尝试过。
今天我将这两个一起炒出来，不但味道特别好吃，而且最后孩子一勺一勺舀来吃，连汤都没有剩下。这个汤做出来酸酸甜甜的，味道特别开胃，如果夏天没有胃口吃那是正合适。丝瓜富含B族维生素，有一定的健脑的效果。丝瓜性凉，具有清热降暑的作用，夏天吃非常适合。丝瓜汁水非常丰富，不但可以清洁皮肤，而且还有美容的功效，因此丝瓜素来有“美人水”的称号。西红柿可以降脂降压，对于因为天热而引起的热感冒，有一定的治疗作用。西红柿还可以健胃消食，夏天没有胃口正好合适。
好了，接下来就与大家一起分享一下丝瓜炒西红柿的做法。欢迎您点赞、收藏或者评论、分享，如果您还有什么更好的方法，欢迎您跟我一起来探讨，作者会在评论区与您互动的哦！更欢迎您点击