鸡蛋炝锅面
汤鲜味美
原料：湿面条、柴鸡蛋、西红柿、香菜、韭黄、花生油、盐、生抽、老抽、香油、葱、花椒、姜。
做法步骤：
第1步、韭黄切二指段，香菜切一指段，西红柿切大块。
第2步、柴鸡蛋两个打散。
第3步、锅内适量油烧热。
第4步、鸡蛋液倒入。
第5步、炒散的鸡蛋块铲在一侧，葱姜花椒放入炒香。
第6步、倒入一碗半开水。
第7步、适量湿面条下入。
第8步、开锅放入西红柿块和胡萝卜花，煮两滚。
第9步、适量盐，生抽，一点老抽搅匀关火。撒上香菜，韭黄，浇上适量香油(不喜可不放)，盛碗。
第10步、成品。
第11步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。