42天顺产月子餐专题，今天分享第36天食谱和做法。
顺产第36天月子餐一、早餐
煮鸡蛋一个+藜麦红薯小米粥一碗
煮鸡蛋和藜麦红薯小米粥藜麦红薯小米粥
准备时间：5分钟
烹饪时间：约40分钟
所需食材
小米30克藜麦10克红薯1小个红枣4粒水适量
烹饪步骤
1、准备好30克小米和10克藜麦，然后把它们洗净，之后浸泡15分钟备用。
2、红枣洗净，然后划两刀，起锅煮水，然后将红枣放进去一起煮沸。
3、沥干藜麦和小米，之后把它们一同放入煮沸的水中，中火煮15分钟。
4、煮藜麦小米的时间，将红薯洗净去皮，切成小丁备用。
5、15分钟到后加入红薯丁，再一起煮8分钟左右即可关火。喜欢软烂一些的口感可以煮到10多分钟。
二、午餐
米饭一碗+鲫鱼豆腐汤一份+茭白炒肉丝一份
米饭、鲫鱼豆腐汤、茭白炒肉丝鲫鱼豆腐汤
准备时间：5分钟
烹饪时间：约30分钟
所需食材
鲫鱼1条内脂豆腐1盒姜1片料酒一勺盐适量小葱少许食用油少许
烹饪步骤
1、准备所需食材：鲫鱼1条、内脂豆腐1盒、姜1片、料酒一勺、盐适量、小葱少许、食用油少许。
2、取出内酯豆腐，把它切成2厘米的方块待用，鲫鱼去鳞和内脏，然后抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
3、炒锅倒油，油热后放鲫鱼煎至两面金黄。
4、锅中放入姜片，然后加入几大碗开水，水量没过鱼身，盖上锅盖大火煮10分钟左右呈奶白色。
5、放入豆腐煮5分钟，之后再放入适量盐和葱花调味，出锅前撒上香菜即可。
小贴士
1、鱼一定要煎至两面金黄，加汤一定是开水。
茭白炒肉丝
准备时间：5分钟
烹饪时间：约30分钟
所需食材
茭白2根猪里脊肉50克盐2克酱油少许蒜1瓣料酒少许猪油少许
烹饪步骤
1、准备所需食材：茭白2根、猪里脊肉50克、盐2克、酱油少许、蒜1瓣、料酒少许、猪油少许。
2、茭白洗净切丝备用，猪里脊肉洗净切丝放碗中待用。
3、碗中放入淀粉和料酒抓匀待用。
4、热锅凉油，油热后下蒜爆香，然后放肉丝炒散，接下来倒入茭白，放少许盐和少许猪油，放几滴酱油炒匀，再倒入少量热水，待水收干即可起锅。
三、白天加餐（上午或者下午均可）
木瓜几块+香蕉银耳汤一份
木瓜和香蕉银耳汤香蕉银耳汤
准备时间：5分钟
烹饪时间：约65分钟
所需食材
银耳6小朵香蕉1根冰糖2块水适量淀粉适量
烹饪步骤
1、准备所需食材：银耳6小朵、香蕉1根、冰糖2块、水适量、淀粉适量，银耳冲洗干净，然后泡水30分钟，之后撕成八个小朵待用。
2、锅里加水，然后放入银耳，锅开后改为小火，炖30分钟。
3、香蕉斜切段，之后放入锅中，然后加入冰糖，炖两三分钟，让冰糖化开。
4、淀粉加水调成浆，之后倒入锅中，搅拌均匀，开锅来个两三滚就做好了。
小贴士
1、香蕉不要先切，容易氧化变黑，下锅之前现切就行。
2、香蕉放入锅中不要搅动，别炖太久时间，要不都会碎的。
四、晚餐
千层饼一份+西红柿炒鸡蛋一份+冬瓜丸子汤一份
千层饼、西红柿炒鸡蛋、冬瓜丸子汤千层饼
准备时间：5分钟
烹饪时间：约90分钟
所需食材
面粉克水克发酵粉2克糖5克盐适量菜籽油适量
烹饪步骤
1、准备一个干净盆，盆中加入2克发酵粉、5克糖，加入50克水混合均匀。
2、加入克面粉，一边用筷子搅动一边加入剩下的水，挑拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵35分钟。
3、35分钟以后面团明显变大，扒开面团底部可以看到均匀的蜂窝状组织，说明面团发酵的很好。
4、发酵好的面团揉光排气，整理成水滴状，用擀面杖擀成一头宽一头窄的面片。
5、擀好的面片上先均匀的抹上一层菜籽油，接着撒上一层盐，最后撒上干面粉，用手将面片从窄的一边开始叠起来。
6、全部叠完以后，将两端和接口处捏紧，整理成接近长方形的面团，然后用擀面杖从面团的中间向四周擀开，保持薄厚一致。
7、蒸锅内放水，然后铺上硅胶垫，放上做好的饼胚，盖上锅盖二次发酵25分钟，凉水上锅，上汽后转中火蒸20分钟关火，之后焖3-5分钟。
8、电饼铛预热，刷上一层菜籽油，放入蒸好的千层饼烙制。
9、电饼铛调至“烙饼”功能，不要翻动千层饼，等到一面烙制成金黄色以后再翻面，烙制另一面，两面都烙至金黄色即可出锅。
西红柿炒鸡蛋
准备时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
所需食材
西红柿2个鸡蛋3个蒜2瓣食盐适量料酒少许
烹饪方法
1、准备所需食材：西红柿2个、鸡蛋3个、蒜2瓣、食盐适量、料酒少许。
2、用勺子轻刮西红柿的外皮，然后在顶部划十字，轻松去除西红柿皮。
3、西红柿去皮后切块，鸡蛋加入少许料酒打散。
4、炒锅内倒油，油热后加入鸡蛋炒散后盛出。
5、锅内再次倒少量油，蒜爆锅后放入西红柿翻炒，想要炒出的菜粘稠一些，可以多炒一会儿，让西红柿融化软烂汤汁浓稠。
6、加入炒好的鸡蛋翻炒，加适量盐调味即可。
小贴士
1、打鸡蛋的时候加入少许料酒，这样会使炒熟的鸡蛋口感更好。
冬瓜丸子汤
准备时间：5分钟
烹饪时间：约50分钟
所需食材
冬瓜克猪肉克鸡蛋1个葱1颗香油1小匙酱油1小匙老抽半勺料酒1勺盐适量
烹饪步骤
1、准备所需食材：冬瓜克、猪肉克、鸡蛋1个、葱1颗、香油1小匙、酱油1小匙、老抽半勺、料酒1勺、盐适量。
2、猪肉绞碎放碗中，然后打入1个鸡蛋、1小匙香油、1小匙酱油、半勺老抽、少许盐，顺时针搅拌上劲腌制30分钟。
3、时间到后把葱切碎，然后放入肉泥中搅拌均匀。
4、冬瓜洗净去皮切片。
5、锅里烧开水，然后开始挤丸子，抓一小把肉泥，从虎口出挤出肉泥，右手用一个勺子把挤出来的丸子盛上，然后放入开水中。
6、丸子大概要煮5分钟，然后倒入冬瓜片一起煮，煮至冬瓜变透明，放入1勺香油、少许盐，搅拌均匀关火即可。
五、晚上加餐
草莓几个+榛子若干+酸奶一杯
草莓、榛子、酸奶感谢