做“糖拌西红柿”时，只放糖是不行的，多加一样东西，好吃到爆！
西红柿是一种经常会吃到的蔬菜，而且一年四季也都是有的，大家都知道西红柿中含有丰富的维生素，经常吃西红柿也是能给我们的身体补充各种缺失的维生素，也是有美容养颜的功效，西红柿除了可以鲜吃之外，它也是可以凉拌着或者是炒着吃，西红柿酸甜的口感，不仅让人更加的有食欲，也是为菜肴增加了一丝美感。
西红柿的吃法有很多，可以直接吃，可以用来凉拌，可以炒着吃，也是可以做成西红柿酱，随着天气逐渐的加热，糖拌西红柿就成为了很多人喜欢吃的凉拌菜之一，虽然这道凉拌菜的做法非常的简单，但是想要把糖拌西红柿做的非常的好吃，那也是需要掌握一些技巧的。
有不少的人在做糖拌西红柿时，只知道放糖这一种调味品，其实只放糖是大错特错的，我们应该再多放入一样东西，有了它的加入这样拌出来的西红柿好吃到爆。在小的时候，家里的生活条件很一般，妈妈每次做好糖拌西红柿，端上桌我和哥哥我们就会抢着吃，而西红柿吃完之后，碗里面留下的汁液我们也都是争得脸红耳赤的。
糖拌西红柿，所需要用到的是西红柿，白糖，食用盐。我们先准备两个红透的西红柿，清洗干净之后用淡盐水浸泡5分钟，因为现在有很多的西红柿都是打药农药的，那一定要清洗干净了再吃，将清洗干净的西红柿切成薄片或者是块儿，都摆入盘子里面，我觉得切成片这样更容易出汁水。
切好的西红柿摆入盘中之后，然后再撒上适量的白糖，喜欢口感甜一些的可以多放一些白糖，接下来就是关键了，想要糖拌西红柿吃起来更加的甜美，那还需要放入一样东西，它就是食用盐，量一定不要放得太多，放入一点就可以了，搅拌均匀就可以享受美食啦。喜欢吃糖拌西红柿的，再做这道菜时，别忘了放入一点盐，味道真的是比只放白糖要好很多。