西红柿炒鸡蛋
这几天大鱼大肉吃的太多了，给孩子们做点素菜。
原料：西红柿、鸡蛋、白糖、盐、番茄沙司。
做法步骤：
第1步、西红柿切十字花，放到水里。
第2步、去皮。
第3步、鸡蛋打散西红柿切块。
第4步、锅加油，鸡蛋打散，煎蛋。
第5步、取出鸡蛋，酱西红柿放入锅中，加入番茄沙司。
第6步、放入鸡蛋，盐和糖调味。
第7步、装盘。
来自美食天下柳絮的作品。