西红柿鸡蛋面
原料：挂面、鸡蛋、西红柿、食用油、香葱、香菜、葱花、盐、生抽、香油。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、西红柿削皮，切成小块，香菜，香葱，葱切成小段，鸡蛋打散备用。
第3步、油烧热放葱花爆香。
第4步、把打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒。
第5步、然后把切好的西红柿放锅里，翻炒，放盐，生抽调味，倒出来。
第6步、锅里加水，把挂面放进去。（因为挂面很筋道，所以提前放入）。
第7步、锅烧开后，煮上几分钟，快熟的时候。
第8步、快熟的时候，把炒好的西红柿鸡蛋倒入锅里，搅拌均匀，调味。
第9步、端锅关火的时候，放入香菜，香葱，放入少许的香油。
第10步、盛入碗里，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好了。
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